Comment mélanger les boissons, ou le compagnon du bon vivant, de Jerry Thomas : Une réimpression de l'édition de 1862

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Titre original :

Jerry Thomas' How to Mix Drinks; Or, the Bon-Vivant's Companion: A Reprint of the 1862 Edition

Contenu du livre :

Ce livre ancien contient des instructions claires pour mélanger une vaste gamme de boissons américaines contemporaines, ainsi que des instructions pour préparer des punchs, des juleps, des cobblers, des bières, des cidres, des vins britanniques, français, allemands, italiens, russes et espagnols, et bien d'autres choses encore.

« How to Mix Drinks or The Bon-Vivant's Companion » constitue un guide complet et intemporel pour concocter un grand nombre de boissons alcoolisées et non alcoolisées, et constituerait un complément fantastique aux collections connexes. Le contenu comprend : « Absinthe, How to Drink« , “A la Ford, Punch”, “Ale Punch”, “Ale Flip”, “Ale Sangaree”, “Apple, Oine, Punch”, “Toddy”, “A Protestant Bishop”, “Archbishop”, “”Arf-and-'arf », « Arrack », « Arrack Punch », « Auld Man's Milk », « Badminton », etc.

De nombreux livres anciens comme celui-ci sont de plus en plus rares et chers. Nous rééditons aujourd'hui ce volume dans une édition moderne et abordable, accompagnée d'une nouvelle introduction spécialement commandée sur la préparation des cocktails et des boissons.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781473328174
• Auteur : Jerry Thomas
• Éditeur : Vintage Cookery Books
• Langue : anglais
• Reliure : Broché