Note :
Le livre est très apprécié par les utilisateurs pour son contenu informatif, la variété des recettes et sa facilité d'utilisation, en particulier pour les novices en matière de friture à l'air libre. Bien qu'il fournisse des conseils pratiques et des modifications pour différentes tailles de friteuses, certains utilisateurs ont exprimé le souhait d'avoir plus de photographies et de recettes de base.
Avantages:Informatif et bien organisé, grande variété de recettes, conseils pour modifier les recettes en fonction de la taille des portions, adapté aux différentes tailles de friteuses, adapté aux débutants, et conseils pratiques de chefs réputés.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont trouvé les recettes plus compliquées que prévu, se déclarant déçus par l'absence d'instructions de base. Plusieurs utilisateurs auraient souhaité davantage de photographies et de tableaux de cuisson rapide.
(basé sur 101 avis de lecteurs)
The Essential Air Fryer Cookbook: The Only Book You Need for Your Small, Medium, or Large Air Fryer
La bible de la friteuse, avec plus de 300 recettes conçues pour toutes les tailles, toutes les marques et tous les modèles, par les auteurs du best-seller La Bible de l'Instant Pot.
Plus de 7 millions d'Américains utilisent des friteuses pour obtenir les frites les plus croustillantes ou les filets de poulet les plus croquants, sans le désordre ou les problèmes de santé liés à la friture. Mais votre friteuse peut aussi saisir une côte de bœuf en deux fois moins de temps qu'il n'en faut pour chauffer le gril, rôtir des légumes parfaits et réchauffer des restes tout en faisant honte à votre micro-ondes.
Seul The Essential Air Fryer Cookbook peut vous montrer comment tirer le meilleur parti de cet appareil de cuisine polyvalent, pour chaque repas de la journée. Chacune des plus de 300 recettes donne les ingrédients et les temps de cuisson pour toutes les tailles de friteuses (des petits modèles de 2 pintes aux modèles de 10 pintes), ainsi que des recettes supplémentaires pour faire de chaque plat un repas complet et délicieux.
Cette bible complète de la friteuse vous aidera à préparer de délicieux poulets rôtis et des accompagnements de légumes sains, des desserts décadents, des en-cas délicieux, ainsi que des ailes et des tenders croustillants qui surpassent de loin les plats à emporter. Les experts en friture Bruce Weinstein et Mark Scarbrough proposent des listes d'ingrédients et des temps de cuisson personnalisés, ainsi que des instructions claires et faciles à suivre qui vous permettront de cuisiner comme un pro, quel que soit votre niveau de compétence.
Vous apprécierez :
⬤ Chips de chou frisé.
⬤ Le poulet à l'orange, meilleur que le poulet chinois à emporter.
⬤ Soupe de légumes rôtis savoureuse.
⬤ Pizza en croûte de chou-fleur.
⬤ Cuisses de poulet croustillantes au ranch.
⬤ Tomates vertes frites.
⬤ Jalape o Poppers.
⬤ Broccolini parfait.
⬤ Carnitas faciles.
⬤ Crevettes Teriyaki.
⬤ Frites de courgettes.
⬤ Croustillant aux myrtilles.
⬤ Gâteau à la noix de coco.
⬤ Oreos frits.
⬤ Et bien d'autres choses encore.
| ISBN : | 9780316425643 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 432 |
Actuellement disponible, en stock.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)
