Titre original :
Salad Cookbook For Beginners: Salad Cookbook For Beginners
Contenu du livre :
Si vous aimez les salades fraîches et saines, voici quelques idées pour vous aider à commencer.
Si vous aimez les salades fraîches et saines, voici quelques idées pour vous aider à démarrer. Vous devriez également consulter ce livre sur la préparation de smoothies verts pour plus d'idées. On trouve des salades dans presque toutes les cuisines - italienne, grecque et mexicaine - et il y a donc certainement un style qui convient aux goûts de chacun !
La salade est un moyen facile de diversifier votre alimentation en y apportant des tonnes de nutriments. Elles sont également une excellente source de fibres, qui facilitent la digestion. Et comme si cela ne suffisait pas, elles peuvent constituer le repas idéal lorsque vous n'êtes pas en forme ou que vous n'avez pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine. Les salades sont un excellent moyen de manger des légumes, même si vous n'en êtes pas fan. Ajoutez-y des protéines et des fruits, et vous obtiendrez un repas sain.
Qu'est-ce qu'une salade au juste ? Il s'agit simplement d'un choix de salades et d'autres ingrédients comme des fruits, des légumes, des viandes, des fruits de mer, du fromage, des noix, des fruits secs, etc. Le tout mélangé à la vinaigrette de votre choix - généralement de l'huile d'olive ou du vinaigre - et voilà !
Ce livre couvre :
- Salades mélangées.
- Salade César.
- Salade du jardin.
- Salade de fruits.
- Salade Caprese.
- Salade hors saison.
- Salade classique.
- Salade de thon ou de poulet.
- Salade du chef.
- Salade antipasto.
Et bien d'autres encore !
Vous pouvez choisir parmi un éventail de salades différentes en fonction de la saison à laquelle vous les consommez. En été, vous préférerez les légumes frais (comme la laitue), tandis qu'en hiver, vous aurez peut-être besoin de quelque chose de plus consistant pour tenir le coup.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781802687415 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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