Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine végétalienne sur les produits laitiers est très apprécié pour sa belle présentation, l'abondance de ses recettes et sa facilité d'utilisation. De nombreux utilisateurs apprécient les photos de haute qualité et les mesures claires en onces et en grammes. Cependant, il est arrivé que l'exemplaire soit endommagé à la livraison, ce qui peut nuire à l'expérience de l'utilisateur.
Avantages:Belle couverture rigide, excellente présentation, rempli de recettes délicieuses et faciles, photos claires pour illustrer les plats, couvre une variété de produits laitiers végétaliens et de restrictions alimentaires.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont reçu des exemplaires endommagés, ce qui peut entraîner une insatisfaction au niveau de la livraison.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
The Vegan Dairy: How to Make Your Own Non-Dairy Milks, Butters, Ice Creams and Cheeses - And Use Them in Delectable Desserts, Bakes and
Contenu du livre :
Il est plus facile que vous ne le pensez de préparer vos propres substituts de produits laitiers sains grâce à ce livre où vous trouverez, étape par étape, des recettes pour toutes sortes de friandises crémeuses sans produits laitiers.
Les personnes qui commencent un régime végétalien se posent souvent la question suivante : « Comment puis-je me passer de lait et d'œufs ? '. C'est étonnamment facile.
Vous pouvez acheter une gamme croissante de produits laitiers végétaliens, mais la bonne nouvelle, c'est qu'il est simple et satisfaisant de les préparer soi-même. Ce livre pratique vous montre comment fabriquer vous-même toutes sortes de délicieux produits crémeux - des laits de noix, de haricots, de soja et de céréales aux délectables yaourts, crèmes, beurres et fromages. Beaucoup sont fermentés, avec tous les avantages que cela comporte pour la santé de l'intestin, comme le kéfir de noix de coco ou le fromage de noix de cajou fermenté.
Les recettes vous montrent ensuite comment créer de délicieuses versions végétaliennes de plats traditionnels à base de produits laitiers. Vous pensiez peut-être que les macaronis au fromage, une sauce crémeuse pour les pâtes ou une crème glacée riche étaient hors limites - mais voici des glaces miraculeuses, des cheesecakes crémeux, des crèmes pâtissières, des meringues, des quiches, des scrambles et des frittatas - toutes sortes de plats sucrés et salés utilisant vos produits laitiers végétaliens.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780754834861 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 240 |
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