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Titre original :
Baking It Vegan: Easy Recipes for Your Favourite Cakes and Bakes
Contenu du livre :
Découvrez comment créer vos gâteaux, biscuits, cookies, pains, scones et pâtisseries préférés avec plus de soixante-dix recettes délicieusement végétaliennes.
Des gâteaux classiques comme le Lemon Drizzle, le Red Velvet Cake et les Frosted Cupcakes aux Fudgy Chocolate Brownies, Banana 'Bread' et Gluten-free Blueberry Muffins, et des Biscotti, Cinammon Swirls et Millionaire's Shortbread aux Fruity Breakfast Bars, Vegan Sausage Rolls et Focaccia, vous trouverez dans ce livre de nombreuses pâtisseries appétissantes qui raviront tous ceux qui suivent un régime végétalien. Dans Baking It Vegan, la nutritionniste Catherine Atkinson enseigne les techniques essentielles de la pâtisserie végétalienne à l'aide d'instructions faciles à suivre, et fournit des recommandations sur les ingrédients de substitution adaptés aux végétaliens, ainsi que d'excellents conseils sur l'utilisation réussie de ces ingrédients alternatifs.
Vous trouverez également de nombreuses recettes avec une touche de santé, telles que des pâtisseries à faible teneur en matières grasses et en sucre, à base de farine complète et sans gluten. Avec Baking It Vegan, vous pouvez recréer toutes vos pâtisseries préférées sans en sacrifier la saveur, et découvrir au passage de nouvelles recettes qui plairont à tout le monde !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781472146809 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 208 |
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