Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est salué pour sa belle présentation et son contenu, avec des recettes étonnantes et des conseils d'experts. Il est considéré comme un cadeau idéal et est qualifié de chef-d'œuvre tant sur le plan de la conception que des conseils culinaires.
Avantages:Belle présentation, connaissances d'expert, recettes étonnantes, fortement recommandé, convient comme cadeau.
Inconvénients:Aucun inconvénient potentiel du livre n'a été signalé.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
Le Manoir aux Quat'Saisons - Special Edition
Contenu du livre :
Le Manoir aux Quat'Saisons est l'un des meilleurs hôtels-restaurants du monde. C'est l'occasion de pénétrer dans ses murs pour une visite personnelle du légendaire chef Raymond Blanc, saison par saison.
Il révèle comment chaque élément du lieu - du jardin japonais à la chambre Citronelle - a pris vie, et vous emmène en cuisine pour vous faire découvrir les secrets culinaires de ce restaurant doublement étoilé au Michelin. Le livre présente 120 des plats les plus célèbres du Manoir, dont les agnolotti à la ricotta, le grand veneur de cerf, le carpaccio d'orange sanguine et la tarte aux pommes Maman Blanc.
Abondamment illustré de photographies en couleurs des jardins, des salles et des recettes, ainsi que d'œuvres d'art spécialement commandées pour capturer avec humour la qualité magique d'un lieu extraordinaire, ce livre vous permettra de faire entrer Le Manoir dans votre propre maison. Le Manoir est disponible en deux formats : une édition spéciale luxueuse reliée en tissu dans un coffret, et une édition standard plus petite qui trouvera sa place aussi bien dans la cuisine que sur la table basse.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781408816882 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Special Edition |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 480 |
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Actuellement disponible, en stock.
