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Jane Butel's Simply Southwestern: Authentic Recipes for Enduring Traditions
La reine de la cuisine du Sud-Ouest revient.
Simply Southwestern de Jane Butel comprend plus de 200 recettes, des hors-d'œuvre aux desserts en passant par les boissons, qui mettent en valeur des préparations et des présentations à la fois traditionnelles et novatrices. Chaque recette comprend à la fois l'histoire du plat, des conseils de cuisson et les étapes et ingrédients essentiels pour faire briller le goût vif et pur de la véritable cuisine régionale.