Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est un guide complet sur la congélation des aliments, détaillant les techniques et fournissant des recettes catégorisées pour différents types d'aliments. Bien qu'il soit informatif et bénéfique pour une bonne conservation des aliments, il manque d'aides visuelles et n'inclut pas de recettes à base de poulet.
Avantages:Guide bien organisé avec des instructions complètes sur la préparation et la conservation des aliments, des conseils précieux pour maximiser les récoltes du jardin et des recettes créatives adaptées à la congélation.
Inconvénients:Manque de photos didactiques et d'images de recettes finies, et n'inclut pas de recettes de poulet.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
Jane Butel's Freezer Cookbook: How to Use Your Freezer for All It's Worth
Contenu du livre :
Le classique de Jane Butel de 1977 sur la façon de tirer le meilleur parti de votre congélateur pour planifier des repas agréables est mis à jour par la reine de la cuisine du Sud-Ouest.
Cette ressource indispensable comprend plus de 200 recettes qui changeront à coup sûr la façon dont vous utilisez votre congélateur, ainsi que des directives sur les techniques de stockage appropriées et des conseils utiles qui changeront à jamais votre façon d'envisager la préparation des repas à l'avance.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781681624792 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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