Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Hot and Spicy Dishes From Around the World » de Jane Butel a reçu des critiques mitigées. Certains lecteurs apprécient la diversité des recettes et l'utilisation créative des piments, tandis que d'autres estiment qu'il induit en erreur quant à l'authenticité de la cuisine épicée.
Avantages:Le livre propose une grande variété de recettes du monde entier, encourage l'expérimentation dans la cuisine et fournit des descriptions utiles des différents piments et de leur utilisation. De nombreux lecteurs ont trouvé les recettes innovantes et délicieuses, ce qui leur a permis d'incorporer les piments dans des plats familiers.
Inconvénients:Certains critiques reprochent à ce livre de cuisine d'être trompeur, affirmant qu'il ne présente pas de plats épicés authentiques ni une grande variété de piments. Les cuisiniers expérimentés ont trouvé que les recettes manquaient d'authenticité et ne représentaient pas les vraies cuisines épicées. Le marketing ne correspond pas au contenu réel du livre.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
Jane Butel's Hotter Than Hell Cookbook: Hot and Spicy Dishes from Around the World
Contenu du livre :
Entièrement révisé pour une nouvelle génération de chefs et de cuisiniers.
En utilisant des ingrédients épicés populaires du Sud-Ouest à l'Extrême-Orient, le livre Hotter than Hell de Jane Butel propose des plats imaginatifs qui vont de doux à brûlants.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781681624686 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 200 |
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