Avis des lecteurs
Résumé:Le livre présente une belle écriture et une collection d'histoires intéressantes axées sur la nourriture, bien que certains exemplaires physiques puissent être en mauvais état.
Avantages:Un style d'écriture agréable, des descriptions détaillées de la nourriture et des gens, des histoires intéressantes et une délicieuse anthologie littéraire qui est un plaisir à lire et à savourer.
Inconvénients:Certains exemplaires peuvent être anciens et mal entretenus, avec des couvertures défraîchies et des bords brunis, ce qui peut décevoir les collectionneurs.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
Here Let Us Feast: A Book of Banquets
Contenu du livre :
La dernière excursion de M. F. K Fisher dans l'art ou la science de la gastronomie est plus une anthologie des meilleurs écrits sur le sujet qu'un texte de sa propre composition... Un festin royal, en effet ! « -- The New York Times
Betty Fussell, lauréate du prix de journalisme de la Fondation James Beard et dont les essais sur la nourriture, les voyages et les arts ont été publiés dans le New York Times, le New Yorker, Saveur et Vogue, est l'auteur idéal pour présenter le livre Here Let Us Feast de M. F. K Fisher, publié pour la première fois en 1946. L'auteur de Manger, vivre, aimer, mourir a rédigé une brillante introduction à cette fabuleuse anthologie d'écrits gastronomiques, sélectionnés et commentés par l'inimitable M. F. K. Fisher.
Célèbre auteur de livres tels que The Art of Eating, The Cooking of Provincial France et With Bold Knife and Fork, Fisher sait mieux que quiconque préparer un festin de lecture. Elle extrait des descriptions de repas copieux d'œuvres classiques de la littérature britannique et américaine et les intègre à une discussion approfondie sur le festin.
Elle retrace également la gourmandise dans l'Ancien et le Nouveau Testament de la Bible et affirme que l'histoire de la vie d'une nation est tracée par sa gastronomie. M. F. K. Fisher a tout organisé à la perfection, et le résultat est une succession de cours inoubliables qui séduiront les épicuriens les plus réticents.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781640090835 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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