Avec un couteau et une fourchette audacieux

Note :   (4,3 sur 5)

Avec un couteau et une fourchette audacieux (M.F.K. Fisher)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de M.F.K. Fisher est une délicieuse combinaison de mémoires et de recettes, célébrée pour son esprit et sa prose engageante. Les critiques apprécient la qualité de l'écriture et les anecdotes charmantes, tandis que certains expriment leur déception de ne pas être un livre de cuisine traditionnel. Dans l'ensemble, ce livre est très apprécié par les fans de Fisher et de littérature culinaire.

Avantages:

Bien écrit avec une prose engageante
comprend de délicieuses anecdotes
combine des éléments de mémoire avec des recettes
un classique de la littérature culinaire
célébré pour son humour et son élégance
reçu en excellent état.

Inconvénients:

Il ne s'agit pas d'un livre de cuisine traditionnel
certaines recettes sont répétitives
la prose peut ne pas plaire à tous les lecteurs
certains se sont sentis trompés par sa classification en tant que livre de cuisine indispensable.

(basé sur 13 avis de lecteurs)

Titre original :

With Bold Knife and Fork

Contenu du livre :

Dans l'un de ses livres les plus célèbres, la doyenne des écrivains gastronomiques nous offre plus de 140 de ses recettes préférées et les plus célèbres.

Qu'elles soient simples ou ésotériques, toutes sont servies avec un mélange inimitable d'esprit, d'anecdotes et de sens pratique.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780099422648
Auteur :
Éditeur :
Langue :anglais
Reliure :Broché
Année de publication :2001
Nombre de pages :320

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)