Titre original :
Gluten Free Autoimmune Diet: A Beginner's 4-Week Step-by-Step Guide With Curated Recipes
Contenu du livre :
La nourriture est la seule chose constante que nous introduisons quotidiennement dans notre corps, ce qui lui donne le pouvoir d'influencer notre physiologie et notre biochimie normales de plusieurs façons.
Alors que son objectif initial était de favoriser la croissance et le fonctionnement du corps humain, elle est aujourd'hui l'un des principaux responsables des maladies chroniques.
Nous avons négligé les effets de notre alimentation sur le corps humain. Nous nous permettons d'ignorer comment il peut même modifier l'anatomie de nos intestins et de notre cerveau.
Nous succombons au marketing agressif de l'industrie alimentaire, qui nous embrouille avec une pléthore de choix alimentaires. En baissant la garde et sans prendre garde à ce que nous absorbons dans notre système, nous lui donnons le pouvoir sur notre santé mentale et physique.
Peut-être qu'en nous informant sur les options plus saines et en planifiant intentionnellement nos repas, nous pouvons mieux contrôler notre santé. Nous pouvons réduire les maladies chroniques et le besoin de médicaments. Et peut-être empêcher de futures pandémies de se produire.
Bien qu'il n'y ait pas (encore) de preuves tangibles permettant d'affirmer que le RSG est bénéfique pour la santé nutritionnelle, un certain nombre d'études ne peuvent nier l'existence d'associations entre le RSG et l'atténuation des symptômes dans les maladies auto-immunes. Plus particulièrement dans la maladie cœliaque, l'ataxie au gluten, la dermatite herpétiforme et le diabète sucré de type 1.
Si vous voulez prendre le contrôle de votre corps, et non l'inverse, voici un manuel qui vous fournira des informations de base sur les maladies auto-immunes et sur la façon dont le gluten peut les affecter. Nous espérons qu'il vous encouragera à être plus attentif à votre régime alimentaire ou à votre biochimie nutritionnelle.
Ce que vous découvrirez dans ce guide :
⬤ Les dangers cachés du gluten dans les maladies auto-immunes.
⬤ Les connaissances de base sur les maladies auto-immunes.
⬤ L'inversion des symptômes de la maladie de von Willebrand.
⬤ Des conseils sur la façon de pratiquer la GFD plus efficacement.
⬤ Exemple de RSG pour les débutants.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781087880204 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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