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Elizabeth David
Livres publiés jusqu'à présent par Elizabeth David :
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Cuisine anglaise à base de pain et de levure - English Bread and Yeast Cookery
Penguin Books Ltd
Elizabeth David aborde ici tous les aspects de la minoterie, de la...
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Cuisine française de campagne - French Country Cooking
Penguin Books Ltd
Ce livre propose des recettes provenant de toutes les régions de France. Montrant comment chaque région a...
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Pain anglais et cuisine à la levure - English Bread and Yeast Cookery
Grub Street
Publié pour la première fois en 1977 et récompensé par le très convoité Glenfiddich Writer...
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Le vent du sud dans la cuisine - South Wind Through the Kitchen
Grub Street Publishing
Avant la mort d'Elizabeth David en 1992, elle avait commencé à travailler avec sa...
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Cuisine italienne - Italian Food
Penguin Group
L'ouvrage d'Elizabeth David Italian Food a été l'un des premiers à démontrer l'énorme variété de la cuisine régionale italienne. Car la cuisine...
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Épices, sel et aromates dans la cuisine anglaise - Spices, Salt and Aromatics in the English...
Grub Street
Elizabeth David présente une collection de recettes...
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La collection Elizabeth David - The Elizabeth David Collection
Grub Street
Elizabeth David a produit une série de quatre petits livrets, de simples productions en noir et...
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La cuisine française de campagne - French Country Cooking
Grub Street
Publié pour la première fois il y a soixante ans, alors que le rationnement alimentaire était encore en...
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