Cuisine anglaise à base de pain et de levure - English Bread and Yeast Cookery
Elizabeth David aborde ici tous les aspects de la minoterie, de la...
Cuisine française de campagne - French Country Cooking
Ce livre propose des recettes provenant de toutes les régions de France. Montrant comment chaque région a...
Pain anglais et cuisine à la levure - English Bread and Yeast Cookery
Publié pour la première fois en 1977 et récompensé par le très convoité Glenfiddich Writer...
Le vent du sud dans la cuisine - South Wind Through the Kitchen
Avant la mort d'Elizabeth David en 1992, elle avait commencé à travailler avec sa...
Cuisine italienne - Italian Food
L'ouvrage d'Elizabeth David Italian Food a été l'un des premiers à démontrer l'énorme variété de la cuisine régionale italienne. Car la cuisine...
Épices, sel et aromates dans la cuisine anglaise - Spices, Salt and Aromatics in the English...
Elizabeth David présente une collection de recettes...
La collection Elizabeth David - The Elizabeth David Collection
Elizabeth David a produit une série de quatre petits livrets, de simples productions en noir et...
