Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de Greg Easter est principalement considéré comme un compagnon de sa populaire chaîne YouTube, fournissant non seulement des recettes mais aussi une compréhension des méthodologies et des techniques culinaires. Si de nombreuses critiques font l'éloge de ce livre pour son efficacité, ses conseils détaillés et son contexte historique, certaines d'entre elles soulignent l'absence d'instructions de recettes complètes directement dans le livre.
Avantages:⬤ Fournit une mine d'informations sur les techniques de cuisson et l'amélioration des saveurs.
⬤ Les recettes sont bien accueillies pour leur goût et leur complexité.
⬤ Le livre est un excellent compagnon pour la chaîne YouTube de Easter, car il offre des idées et des conseils supplémentaires.
⬤ De nombreux lecteurs font état d'une amélioration de leur confiance et de leurs compétences en matière de cuisine.
⬤ Inclut un contexte historique intéressant sur les plats.
⬤ De nombreuses recettes sont présentées sous forme de simples listes d'ingrédients et les lecteurs doivent se référer à YouTube pour obtenir les instructions de cuisson.
⬤ Certains utilisateurs pensent que le livre sera sous-utilisé en raison de la nécessité d'accéder au contenu vidéo.
⬤ Le manque de photographies et de conseils visuels peut dissuader certains lecteurs.
⬤ Quelques commentaires décrivent le contenu comme étant « juste correct » ou pas particulièrement spécial.
(basé sur 34 avis de lecteurs)
Titre original :
Cooking in Russia - Youtube Channel Companion
Contenu du livre :
L'auteur partage plus de 40 ans d'expérience avec des conseils professionnels et des secrets de fabrication, ainsi qu'une histoire fascinante de la cuisine russe expliquée pour la première fois en anglais.
Il s'agit d'un guide complet de plus de 150 vidéos de cuisine sur YouTube réalisées par l'auteur dans le monde entier, ainsi que de recettes et de méthodes supplémentaires jamais révélées auparavant.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781934939987 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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