Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est salué pour sa belle présentation et ses recettes créatives et faciles à réaliser qui encouragent l'alimentation à base de plantes. Si beaucoup apprécient les repas sains et simples, certains se plaignent de l'absence de certains ingrédients dans les recettes et du manque d'informations nutritionnelles.
Avantages:Belle présentation, recettes créatives et faciles, encourageant l'alimentation à base de plantes, informations sur les avantages, et généralement facile à suivre.
Inconvénients:Certaines recettes semblent manquer d'ingrédients et d'informations nutritionnelles, et certains utilisateurs les trouvent inintéressantes ou peu imaginatives.
(basé sur 150 avis de lecteurs)
Titre original :
How to Eat 30 Plants a Week: 100 Recipes to Boost Your Health and Energy
Contenu du livre :
J'adore la façon dont Hugh nous incite à manger plus de bonnes choses, et il l'a encore fait avec brio ici. JAMIE OLIVER
Les délicieuses recettes de Hugh sont un excellent remède pour une vie plus longue et plus saine' CHRIS VAN TULLEKEN
*COMME VU DANS LE ONE SHOW*
Avec une introduction de Tim Spector, auteur de best-sellers et fondateur de ZOE
30 plantes, cela peut paraître beaucoup, mais entre les mains expertes de Hugh, il n'a jamais été aussi simple d'atteindre ses objectifs de santé.
Les repas délicieux peuvent aussi être remplis de victoires faciles pour parfaire votre consommation de plantes, et Tim Spector, gourou pionnier de la santé intestinale, explique pourquoi Hugh est tout à fait en mesure d'offrir ce qu'il y a de mieux. En consommant 30 plantes par semaine, vous vous sentirez bien, vous aurez un regain d'énergie et vous pourrez réinitialiser votre microbiome.
Dans des chapitres tels que Six-packed Soup and Stoups, Seven in the Oven, Fish Fivers, Meat and Many Veg Mains et Triple Treat Sides, Hugh vous montre comment mettre beaucoup plus de plantes dans votre assiette, quel que soit le nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez, avec des plats uniquement à base de plantes qui plaisent aux gens, ainsi que des plats extraordinaires avec un peu de viande ou de poisson bien choisi pour la promenade. Les plantes, ce ne sont pas seulement les fruits et légumes, mais bien d'autres choses encore : noix, graines, légumes secs, céréales, herbes, épices, chocolat et même café.
Les recettes comprennent :
- Soupe aux champignons
- Aubergine du Sichuan au tofu et aux haricots noirs
- Caponata aux pois chiches et aux abricots
- Riz aux tomates et au safran cuit au four
- Steak, laitue carbonisée et salsa d'oignons nouveaux
- Filets de maquereau rôtis à la ratatouille
- Fro-yo aux baies
... et bien d'autres encore !
Avec des ingrédients végétaux numérotés par chapitre, des conseils utiles, des astuces et des échanges, il est facile de tenir le compte et d'accumuler votre score végétal hebdomadaire. Avec Hugh pour vous montrer la voie, vous allez bientôt réussir vos 30 plantes et plus, semaine après semaine.
Des recettes merveilleusement diversifiées et riches en plantes » - Poppy Okotcha
Inspirant » - Sarah Langford
Des recettes délicieuses et super simples » - Henry Dimbleby
Plein d'idées géniales » - Rosie Boycott
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781526672520 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2024 |
| Nombre de pages : | 272 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
