Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une collection bien présentée de recettes de cocktails anciens, faciles à suivre et parfaites pour les amateurs de boissons classiques. Il offre une variété de recettes simples à réaliser et agréables à déguster en toute occasion.
Avantages:Bien présenté, avec des instructions faciles à suivre, une grande variété de recettes de cocktails classiques, les recettes sont simples à réaliser, idéales pour les événements, et l'auteur est loué pour son authenticité.
Inconvénients:La collection peut être considérée comme restreinte et pourrait laisser certains lecteurs sur leur faim en termes de variété et de profondeur.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
Vintage Cocktails and Drinks - Forgotten Cocktails and Retro Spirits Recipes for Home Mixologists: ***Black and White Edition***
Contenu du livre :
Les cocktails, boissons et spiritueux anciens font leur grand retour Découvrez les boissons que nos aînés consommaient pour célébrer la vie avec leurs amis et leur famille Découvrez leurs origines et ce qui les rendait si spéciaux.
*ÉDITION EN NOIR ET BLANC*.
Une grande partie de la culture humaine peut être perçue à travers ce qu'elle mange, et tout autant à travers ce qu'elle boit. À l'époque moderne, beaucoup de ces éléments sont menacés de disparaître de nos vies et d'être oubliés en même temps que bien d'autres choses. Découvrez l'histoire de certaines des boissons les plus précieuses de notre histoire et préparez-les vous-même à l'aide de ce livre de cuisine.
De l'invention historique du Sherry Flip en 1695 au Harvey Wallbanger en 1971, ces boissons à l'ancienne reviennent en force et sont appréciées comme des chefs-d'œuvre. Qu'il s'agisse d'un Ward 8, d'un Manhattan, d'un French 75, d'un Martini, d'un Monte Carlo, d'un Tom Collins, d'un Rob Roy, d'un Hurricane, d'un Mint Julep, d'un Daiquiri, d'un Cuba Libre, d'un White Russian, d'un Sidecar, d'un Gin Rickey, d'un Widow's Kiss, d'un Planter's Punch ou d'un Greyhound, pour n'en citer que quelques-uns, ces cocktails et boissons rétro sont comme des recettes de spiritueux anciennes et oubliées qui méritent tout à fait d'être remises au goût du jour. Ils ont tous connu une résurgence et sont devenus des classiques consacrés.
Découvrez cette précieuse collection de boissons rétro populaires qui ont surpris le monde entier par leur goût unique et leur éléganceCes boissons vintage ont régné sur des millions de cœurs grâce aux histoires intéressantes qui tournent autour de leurs origines et de leurs inventeurs. Beaucoup sont encore populaires aujourd'hui, d'autres ont été oubliées.
Chacun des 50 cocktails et boissons de ce livre est accompagné d'une belle image, de son invention historique, de ses revendications d'origine et de faits intéressants qui, avec la recette originale, ne manqueront pas de rendre vos soirées spéciales. Des recettes comme :
⬤ Americano.
⬤ Brandy Alexander.
⬤ Bijou.
⬤ Sidecar.
⬤ Algonquin.
⬤ Jake Rose.
⬤ Ward 8.
⬤ Blue Hawaii.
⬤ B-52.
⬤ Old Fashioned.
⬤ French 75.
⬤ Gibson.
⬤ Harvey Wallbanger.
⬤ Sherry Flip.
⬤ Sazerac.
⬤ Pink Lady.
⬤ Gin Rickey.
⬤ Rob Roy.
⬤ Greyhound.
⬤ Tequila Sunrise.
⬤ White Lady.
⬤ Whiskey Sour.
⬤ Zombie.
⬤ Et bien d'autres encore.
Chaque recette est accompagnée d'une belle image, d'une brève description de ses origines, du nombre de portions, des instructions de préparation étape par étape et du temps de préparation.
Remontez le cours du temps et préparez de merveilleuses boissons anciennes que les membres de votre famille ou vos amis découvriront pour la première fois ou qui rappelleront à quelqu'un le bon vieux temps.
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Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781674921006 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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