The Artisan Pasta Cookbook : Le guide étape par étape avec des recettes savoureuses pour maîtriser les pâtes, les nouilles, les gnocchis et le risotto faits à la main à la maison.

Avis des lecteurs

Résumé:

Les critiques mettent en avant un livre de cuisine sur les pâtes qui est bien accueilli pour ses recettes agréables et accessibles, ses belles photographies et ses instructions claires. Cependant, certains utilisateurs ont noté des problèmes avec la version numérique et la nécessité d'un équipement spécial, ce qui peut compliquer le processus de cuisson. Dans l'ensemble, ce livre est recommandé aux amateurs de pâtes désireux d'élargir leurs connaissances.

Avantages:

Le livre de cuisine comprend des recettes de pâtes agréables et accessibles, de belles illustrations, des instructions claires et concises, et couvre à la fois les niveaux de base et intermédiaires de la fabrication des pâtes. Il convient aux familles qui souhaitent cuisiner ensemble et présente différentes formes de pâtes et de plats.

Inconvénients:

Certains utilisateurs ont trouvé qu'il n'était pas facile de faire des pâtes et qu'il fallait un équipement spécial pour certaines formes. En outre, la version numérique contenait des pages vierges, ce qui affectait l'accessibilité de certaines images et informations.

(basé sur 12 avis de lecteurs)

Titre original :

The Artisan Pasta Cookbook: The Step by Step Guide with Flavorful Recipes for Mastering Handmade Pasta, Noodles, Gnocchi and Risotto at Home

Contenu du livre :

Le livre de cuisine des pâtes artisanales comprend plus de 100 pages de méthodes, d'équipements et de recettes, avec des photographies en couleur ! Il couvre les pâtes, les nouilles, les gnocchis, le risotto et les sauces pour tous les jours jusqu'au gourmet.

C'est un livre de recettes indispensable pour tous les amateurs de pâtes ! Il y en a pour tous les goûts.

Vous voulez cuisiner vos propres pâtes mais vous avez peur d'échouer ? Il n'est pas nécessaire d'être une mamie italienne ou un chef cuisinier professionnel pour cuisiner de superbes pâtes à la maison - tout le monde peut le faire ! Peu importe que vous soyez un débutant, un amateur ou un cuisinier chevronné, tout le monde trouvera quelque chose de nouveau dans ce livre et créera un dîner italien parfait servi avec les pâtes les plus délicieuses et les plus fraîches que vous ayez jamais goûtées !

Avec le livre de cuisine Artisan Pasta Cookbook, vous apprendrez :

⬤ comment faire trois types de pâtes.

⬤ comment colorer vos pâtes.

⬤ comment façonner plus de 15 types de pâtes les plus populaires.

⬤ comment cuire vos pâtes fraîches jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement al dente.

⬤ comment utiliser les épices, les herbes et les sauces pour donner à vos pâtes un niveau supérieur.

Ce livre de cuisine comprend :

⬤ 60 recettes de pâtes traditionnelles et modernes qui vous permettront de dîner sans stress et qui sont suffisamment délicieuses pour que vous soyez heureux d'avoir des restes.

⬤ un guide complet des ingrédients et de l'équipement

Commencez dès maintenant votre incroyable voyage dans les pâtes. N'ayez pas peur des erreurs et rappelez-vous que la grandeur commence par de petits débuts !

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781954605039
• Auteur : Kaitlyn Donnelly
• Éditeur : Machillock Pub
• Reliure : Broché