Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine propose une gamme variée de recettes de glaces et de desserts glacés, y compris des options pour ceux qui n'ont pas de machine à glaces. Il a été particulièrement apprécié pour ses choix favorables à la santé et ses instructions claires, bien que certains utilisateurs aient exprimé leur déception quant à l'utilisation d'alternatives au sucre et aient souhaité plus de clarté sur cet aspect.
Avantages:Variété de recettes (glaces, sorbets, boissons glacées), y compris des options saines, instructions claires et faciles à suivre, belles illustrations, pas besoin de machine à glace, informations nutritionnelles fournies, bien organisé et indexé.
Inconvénients:⬤ De nombreuses recettes utilisent des alternatives au sucre, ce qui peut ne pas convenir à tous les utilisateurs
⬤ certains lecteurs se sont sentis trompés sur la teneur en sucre
⬤ quelques utilisateurs souhaitent que l'accent soit davantage mis sur l'utilisation du vrai sucre.
(basé sur 10 avis de lecteurs)
Titre original :
Ice Cream Cookbook: Easy and Healthy Recipes of Fresh Homemade Ice Creams, Sorbet, Ice Pops and Other Frozen Treats
Contenu du livre :
Toutes vos glaces, sorbets et sucettes glacées maison préférés. Même si vous n'avez pas de sorbetière, vous pouvez faire beaucoup de ces boules estivales.
L'idée même de la crème glacée suffit à évoquer des rêves de week-ends ensoleillés à se prélasser dans le jardin, à courir dans l'arrosoir et à faire une pause dans la chaleur avec une délicieuse friandise glacée. Bien que les produits du commerce soient agréables, il n'est pas difficile de préparer une fournée de crème glacée vraiment riche et épaisse à la cuillère sans se ruiner.
Oubliez ce que vous savez des desserts ennuyeux et fades. Oubliez toutes les tentatives précédentes de glaces horriblement mauvaises. Dans ce livre, vous trouverez les recettes les plus délicieuses pour régaler les chaudes journées d'été. Des instructions pas à pas et des photos vous aideront à créer ces desserts glacés spéciaux dans votre propre cuisine.
Dans The Ice Cream Cookbook, vous trouverez les recettes les plus populaires pour :
⬤ CRÈME GLACÉE AUX FRUITS - Crème glacée aux mûres, crème glacée aux framboises plus crémeuse, crème glacée aux framboises, crème glacée à la banane, crème glacée au citron vert, crème glacée au cheesecake aux fraises et bien d'autres encore.
⬤ GLACE CHOCOLATE - Glace au chocolat, glace au chocolat et à l'avocat, glace au chocolat végétalienne, glace aux noix, et bien d'autres encore.
⬤ AUTRES SAVEURS DE CRÈME GLACÉE- Crème glacée à la noisette et au moka, crème glacée au beurre de cacahuète, crème glacée à la noix de pécan, crème glacée à la vanille sans œuf, crème glacée à la crème irlandaise, crème glacée au chocolat à la menthe, crème glacée au café... vous n'en reviendrez pas de toutes ces options incroyables !
⬤ RECETTES DE SORBET ET DE GLACE POPS - Avocat, fraise, abricot, vanille, un sorbet incroyable après l'autre.
⬤ BOISSONS GLACÉES - Pina Colada, thé glacé Omega, limonade fraîche, café glacé énergique et smoothie d'été.
... et bien d'autres choses encore.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781954605275 |
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| Reliure : | Broché |
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