Mes enfants ne peuvent pas manger ça : Règles et recettes faciles pour faire face aux allergies, intolérances et sensibilités alimentaires des enfants

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Titre original :

My Kids Can't Eat That: Easy Rules and Recipes to Cope with Children's Food Allergies, Intolerances and Sensitivities

Contenu du livre :

Ce guide de cuisine pour enfants, convivial et sans prétention, est tout ce dont les parents ont besoin pour adopter une approche proactive et holistique des allergies ou des intolérances alimentaires chez leur enfant.

Le diagnostic d'allergie, de sensibilité ou d'intolérance alimentaire chez un enfant peut être une perspective décourageante. Comment cela s'est-il produit ? Que peut-il manger ? Qu'est-ce qui va aggraver les symptômes ? Et qu'est-ce qui peut améliorer la situation ?

Christine Bailey, nutritionniste fonctionnelle primée, est depuis des années une pionnière de la cuisine sans allergie. En tant que mère de trois enfants atteints de maladies auto-immunes, Christine comprend l'effet que les réactions alimentaires peuvent avoir sur tous les aspects de votre vie quotidienne et de celle de votre enfant. Ce guide amical et clair est tout ce dont vous avez besoin pour adopter une approche fonctionnelle et holistique des allergies ou des intolérances alimentaires chez votre enfant. Dans un langage simple, Christine vous aide à comprendre le diagnostic, en expliquant la différence entre les allergies, les intolérances et les sensibilités alimentaires. Apprenez où se trouvent les 14 principaux allergènes - les déclencheurs évidents et cachés - et assurez à votre enfant une alimentation saine contenant tous les nutriments dont il a besoin.

My Kids Can't Eat est accompagné de 60 délicieuses recettes familiales sans allergènes qui prouvent que vous et votre enfant pouvez encore bien manger. Avec des conseils simples et pratiques sur les sorties au restaurant, les voyages, les achats et bien d'autres choses encore, ainsi que des conseils sympathiques sur la façon de traiter avec les écoles, les baby-sitters et les autres parents, c'est le livre que les parents attendaient.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781848993570
• Auteur : Christine Bailey
• Éditeur : Nourish
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2018
• Nombre de pages : 304