Lidia's a Pot, a Pan, and a Bowl : Simple Recipes for Perfect Meals : Un livre de cuisine

Avis des lecteurs

Résumé:

Dans l'ensemble, le livre de cuisine de Lidia est bien accueilli par de nombreux utilisateurs, qui soulignent son accessibilité et ses recettes pratiques, mais certains utilisateurs ont exprimé leur déception à l'égard de certaines instructions et du manque d'enthousiasme des recettes par rapport aux émissions télévisées de Lidia.

Avantages:

Les recettes sont faciles à suivre et conviennent aux débutants ; de nombreux utilisateurs trouvent les recettes claires et agréables, en particulier celles présentées dans les émissions culinaires de Lidia. C'est un bon rapport qualité-prix et un plaisir à lire, ce qui en fait un cadeau idéal pour les amateurs de cuisine.

Inconvénients:

Certains utilisateurs estiment que les recettes ne sont pas à la hauteur de l'enthousiasme suscité par les émissions télévisées de Lidia, certaines instructions étant confuses ou bizarres. Quelques commentaires mentionnent des problèmes liés à l'état physique du livre.

(basé sur 192 avis de lecteurs)

Titre original :

Lidia's a Pot, a Pan, and a Bowl: Simple Recipes for Perfect Meals: A Cookbook

Contenu du livre :

Par la chef de la télévision bien-aimée et auteure à succès - ses recettes préférées pour une cuisine italienne savoureuse et sans chichis qui n'utilise qu'une seule casserole ou poêle (ou deux !). Le livre de cuisine qui accompagne la prochaine série de la télévision publique Lidia's Kitchen : Home Cooking.

Lidia Bastianich, "doyenne de la cuisine italienne" (Chicago Times), rend la cuisine italienne facile pour tout le monde avec ce nouveau livre de cuisine, magnifiquement conçu et facile à utiliser. Voici plus de 100 recettes familiales, simples à préparer, qui nécessitent moins d'étapes et moins d'ingrédients (sans parler des casseroles et poêles sales !), sans rien sacrifier de leur saveur.

Voici quelques-uns des plats délectables qui composent ce livre de recettes essentiel : Frittata aux épinards, au pain et à la ricotta Parmigiana de poulet et d'aubergine à la poêle Salade de courges et de carottes rôties aux pois chiches et aux amandes Penne au chou-fleur et au pesto d'olives vertes Sauté de poulet au balsamique Lasagnes en poêle Calamars braisés aux olives et aux poivrons Short Ribs de bœuf braisé à la bière Crumble aux pommes et aux canneberges Certains de ces plats sont d'anciens favoris, d'autres sont de nouvelles créations de Lidia, mais tous représentent la cuisine italienne dans ce qu'elle a de plus essentiel - garantie de transporter les cuisiniers à la maison en Italie avec un minimum de soucis et de tracas. "Tutti a tavola a mangiare ! "

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780525657408
• Auteur : Matticchio Bastianich Lidia
• Éditeur : Knopf
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2021
• Nombre de pages : 224