Le livre du bourbon et des autres grands whiskies américains

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre offre une vue d'ensemble du bourbon, couvrant son histoire, ses méthodes de production et ses techniques de dégustation. De nombreux lecteurs estiment qu'il s'agit d'une ressource inestimable pour les amateurs de bourbon, qu'ils soient novices ou chevronnés. Il comprend également des notes de dégustation et des recettes, offrant ainsi une compréhension approfondie du monde du whisky américain. Cependant, certains critiques ont noté que le livre était quelque peu désuet et manquait d'attrait visuel en raison de problèmes de qualité d'impression.

Avantages:

Informations détaillées sur l'histoire du bourbon, les méthodes de production et les conseils de dégustation. Bien documenté et instructif. Utile tant pour les débutants que pour les visiteurs expérimentés d'une distillerie. Inclut des notes de dégustation pour différentes marques et des recettes de cocktails. Des textes intéressants qui peuvent améliorer l'expérience de dégustation du bourbon.

Inconvénients:

Certains contenus sont obsolètes, notamment en ce qui concerne les bourbons artisanaux les plus récents. La qualité d'impression est médiocre, avec des textes minuscules et des images granuleuses, ce qui nuit à l'expérience globale.

(basé sur 19 avis de lecteurs)

Titre original :

The Book of Bourbon and Other Fine American Whiskeys

Contenu du livre :

Considéré comme un chef-d'œuvre lors de sa première publication en 1995, The Book of Bourbon and Other Fine American Whiskeys de Gary Regan et Mardee Haidin Regan couvre toute la gamme des whiskies américains. Cet ouvrage largement acclamé contient des détails sur tous les aspects du whisky américain jusqu'au milieu des années 1990.

Ce livre historique présente de manière concise l'évolution du whisky en Amérique depuis l'époque des Pèlerins jusqu'à la fin du vingtième siècle. Toutes les distilleries qui existaient à l'époque sont couvertes de manière exhaustive. La grande majorité des whiskeys américains disponibles sur le marché sont décrits.

Il y a des recettes de cocktails, des recettes d'entrées, de plats et de desserts, toutes à base de whisky. Un chapitre offre même des conseils aux amateurs qui visitent le Kentucky et le Tennessee".

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781907434099
• Auteur : Gary Regan
• Éditeur : Jared Brown
• Reliure : Relié