Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est généralement bien accueilli pour son approche accessible et concise de l'introduction au végétalisme et à l'alimentation complète à base de plantes. De nombreuses critiques font l'éloge de son format simple, de ses ressources utiles et de ses recettes pour les débutants. Cependant, certains lecteurs le trouvent quelque peu superficiel, estimant qu'il manque de profondeur et de détails sur certains sujets, et d'autres expriment des inquiétudes concernant des affirmations spécifiques faites dans le livre.
Avantages:⬤ Facile à lire
⬤ concis
⬤ bonne introduction pour les débutants
⬤ comprend des informations utiles sur les bienfaits pour la santé
⬤ des recettes directes
⬤ des conseils accessibles pour la transition vers le végétalisme
⬤ couvre une variété de questions de santé liées à l'alimentation.
⬤ Certains le trouvent trop simplifié
⬤ manque de profondeur et de détails sur certains sujets
⬤ perçu comme un prêche par certains
⬤ des affirmations spécifiques (par exemple, sur les régimes végétaliens pour les animaux de compagnie) sont controversées
⬤ l'information peut être considérée comme trop basique pour ceux qui sont déjà familiers avec le sujet.
(basé sur 101 avis de lecteurs)
Titre original :
The Vegan Starter Kit: Everything You Need to Know about Plant-Based Eating
Contenu du livre :
Neal Barnard, MD, FACC, autorité médicale de premier plan, vous montre comment mettre à profit la puissance d'un régime végétalien grâce à une approche facile, étape par étape.
Nombreux sont ceux qui cherchent à adopter une alimentation plus saine, mais qui se posent des questions telles que : Comment planifier un repas végétalien ? Les protéines posent-elles problème ? Comment faire si je ne cuisine pas ? Quels sont les meilleurs choix au restaurant ? Dans The Vegan Starter Kit, le Dr Neal Barnard, qui est peut-être l'autorité la plus respectée au monde en matière de régimes végétaliens, répond à vos questions et vous donne tout ce dont vous avez besoin pour mettre en œuvre le régime végétalien. Vous apprendrez comment assurer une alimentation complète et obtiendrez des tableaux de référence rapide pour les sources de calcium, des conseils pour modifier vos recettes préférées et des exemples de repas rapides et faciles.
Tout ce dont vous avez besoin pour un contrôle permanent du poids et une santé nettement meilleure est présenté. Le kit de démarrage végétalien comprend également des informations sur l'alimentation saine pendant l'enfance, la grossesse et d'autres étapes de la vie, ainsi qu'un ensemble complet de repas de base, de fêtes de fin d'année, d'en-cas, et bien d'autres choses encore.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781538747407 |
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| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
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