Avis des lecteurs
Résumé:Le livre sur les Dim Sum a reçu des critiques mitigées de la part des utilisateurs. Nombreux sont ceux qui apprécient sa simplicité et l'éventail de ses recettes, notant qu'il convient aux débutants. Toutefois, des critiques ont été émises concernant la variété limitée et la petite taille de l'ouvrage, certains utilisateurs estimant qu'il manque de recettes substantielles et d'originalité.
Avantages:Recettes faciles à suivre, bonnes pour les débutants, variété des dim sum (y compris végétariens, fruits de mer et porc), suffisamment détaillées, envoi rapide et bien emballé.
Inconvénients:Petite taille du livre, nombre limité de recettes uniques, certains ont trouvé que les recettes étaient répétitives et peu inspirées, manque de certains éléments de base du Dim Sum.
(basé sur 103 avis de lecteurs)
Titre original :
Dim Sum: Dumplings, Parcels and Other Delectable Chinese Snacks in 25 Authentic Recipes
Contenu du livre :
Qu'ils soient cuits à la vapeur ou frits, qu'il s'agisse de légumes ou de viande, de rouleaux ou de boulettes, il y a ici une délicieuse bouchée pour tenter les papilles de chacun.
Faites entrer chez vous les saveurs, les textures et les traditions d'un style de repas chinois classique. ,.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780754828402 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 64 |
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