Cuisine régionale de Chine : 300 recettes du nord, du sud, de l'est et de l'ouest

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Cuisine régionale de Chine : 300 recettes du nord, du sud, de l'est et de l'ouest (Terry Tan)

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Titre original :

Regional Cooking of China: 300 Recipes from the North, South, East and West

Contenu du livre :

Des quatre coins de la Chine proviennent quatre cuisines distinctes, unies par des histoires et des cultures communes.

Des villes cosmopolites animées aux paysages ruraux reculés, cette série de livres explore les menus variés des provinces chinoises.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781908991287
Auteur :
Terry Tan
Éditeur :
Lorenz Books
Reliure :Coffret
Année de publication :2014
Nombre de pages :640

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)