Note :
Le livre a reçu des critiques extrêmement positives pour ses recettes de cocktails accessibles et simples, ses magnifiques photographies et son style d'écriture attrayant. De nombreux utilisateurs le recommandent comme une excellente ressource pour les débutants et les mixologues expérimentés, soulignant qu'il met l'accent sur les cocktails classiques avec quelques touches de modernité. Cependant, certains critiques reprochent au livre son manque de profondeur et de volume de contenu, suggérant que certaines sections ne sont pas à la hauteur.
Avantages:⬤ Des recettes bien organisées mettant l'accent sur les cocktails classiques
⬤ de belles photographies
⬤ une écriture attrayante
⬤ accessible aux débutants comme aux experts
⬤ une utilisation cohérente de boissons simples à trois ingrédients
⬤ une histoire et des anecdotes divertissantes
⬤ idéal pour les barmen à domicile qui souhaitent impressionner leurs invités.
⬤ Certaines sections contiennent très peu de recettes
⬤ le contenu manque de profondeur
⬤ quelques recettes nécessitent des ingrédients difficiles à trouver
⬤ certains utilisateurs ont estimé qu'il s'agissait d'une lecture rapide qui ne répondait pas à leurs attentes d'un guide de cocktails approfondi.
(basé sur 82 avis de lecteurs)
3-Ingredient Cocktails: An Opinionated Guide to the Most Enduring Drinks in the Cocktail Canon
Finaliste des James Beard Foundation Book Awards 2018 pour la catégorie Boissons
Une collection des plus grandes boissons de tous les temps, modernes et classiques, qui ne comportent toutes que trois ingrédients.
3-Ingredient Cocktails est une histoire concise des meilleurs cocktails classiques et une collection des meilleurs cocktails à trois ingrédients de l'ère moderne. Organisé par style de boisson et variations, le livre propose 75 délicieuses recettes de cocktails classiques (Cocktail japonais, Bee's Knees, Harvey Wallbanger) et contemporains (Remember the Alimony, Little Italy, La Perla), ainsi que des apartés narratifs amusants et de magnifiques photographies en couleurs.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)