Note :
Le livre « 200 Low-Carb Slow Cooker Recipes » de Dana Carpender propose une variété de recettes à faible teneur en glucides adaptées à la cuisson lente. Les critiques ont généralement apprécié la commodité, la variété et l'approche soucieuse de la santé des recettes. Cependant, plusieurs ont noté des problèmes d'accessibilité des ingrédients, des variations de qualité dans les recettes et un manque d'attrait visuel dû à l'absence de photos.
Avantages:⬤ Grande variété de recettes à faible teneur en glucides, en particulier pour les viandes comme la volaille.
⬤ Les recettes sont pour la plupart faciles à préparer avec des ingrédients courants.
⬤ La cuisson lente est pratique pour les personnes très occupées.
⬤ De nombreux lecteurs ont trouvé efficace et agréable l'approche de l'auteur pour adapter les recettes classiques.
⬤ Des recettes spécifiques et des substitutions d'ingrédients ont été très appréciées.
⬤ Pas de photos, ce qui rend la visualisation des plats difficile pour certains.
⬤ Certaines recettes ont été jugées fades ou ne répondant pas aux attentes, notamment en ce qui concerne l'intensité des saveurs.
⬤ De nombreux ingrédients sont difficiles à trouver ou coûteux, ce qui limite l'accessibilité.
⬤ La qualité des recettes peut varier considérablement, certaines étant médiocres ou trop compliquées.
⬤ Inquiétudes quant à l'utilisation d'ingrédients artificiels tels que le Splenda et la gomme de xanthane.
(basé sur 127 avis de lecteurs)
200 Low-Carb Slow Cooker Recipes: Healthy Dinners That Are Ready When You Are!
Pour les personnes qui suivent un régime pauvre en glucides, les recettes traditionnelles à la mijoteuse peuvent poser problème.
Beaucoup d'entre elles dépendent des pommes de terre, des nouilles, du riz et des soupes en conserve riches en amidon. Et si vous avez essayé d'inventer vos propres recettes pour mijoteuse, vous avez peut-être trouvé les résultats peu convaincants : trop souvent, les aliments sont pâteux, gorgés d'eau et fades.
Heureusement, avec 200 recettes de mijoteuse à faible teneur en glucides, vous pouvez utiliser votre mijoteuse tout en suivant votre régime à faible teneur en glucides !
Vous trouverez à la maison :
Poulet à la toscane * Jarret d'agneau Kashmiri * Côtes Teriyaki-Tangerine * Minestrone de poulet * Porc à l'orange et au romarin * Brisket Chipotle * Chili Firehouse * Bols de poulet thaïlandais * Porc braisé au fenouil * Pizza Stew * Morty's Mixed Meat Loaf * Paella à la mijoteuse à faible teneur en glucides.
Mais ce n'est pas tout ! La chaleur douce et uniforme d'une mijoteuse en fait le moyen idéal pour cuire de nombreux aliments différents. Vous préparerez des gâteries de fête à faible teneur en glucides comme la trempette au crabe chaud et les ailes de poulet glacées, ainsi que des en-cas comme les cacahuètes au chili fumé et les noix de pécan au curry. C'est la meilleure façon de préparer d'incroyables desserts sans sucre comme le gâteau au fromage Mochaccino et la crème pâtissière à l'érable et à la citrouille. Et vous n'avez jamais mangé de fruits de mer plus moelleux et plus tendres que mes pétoncles au citron vert ou mes darnes de saumon au citron et à la moutarde. De plus, chaque recette indique les calories, les protéines, les fibres et les glucides utilisables par portion, ce qui vous permet non seulement de contrôler votre vie et votre temps, mais aussi votre alimentation.
Alors allez-y, branchez votre mijoteuse et attendez-vous à rentrer à la maison avec un fabuleux dîner à faible teneur en glucides ce soir !
| ISBN : | 9781592330768 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
Actuellement disponible, en stock.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)
