Vous êtes ce que vos grands-parents ont mangé : Ce que vous devez savoir sur la nutrition, l'expérience, l'épigénétique et les origines des maladies chroniques

Note :   (4,3 sur 5)

Vous êtes ce que vos grands-parents ont mangé : Ce que vous devez savoir sur la nutrition, l'expérience, l'épigénétique et les origines des maladies chroniques (Judith Finlayson)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « You Are What Your Grandparents Ate » (Vous êtes ce que vos grands-parents ont mangé) explore le concept de l'épigénétique et la manière dont la nutrition et les circonstances des générations précédentes influencent la santé des générations futures. Il présente la science d'une manière accessible, ce qui le rend adapté aux débutants comme aux personnes ayant des connaissances préalables. Le livre aborde divers facteurs tels que la nutrition, le stress et les toxines environnementales, et les met en relation avec les maladies chroniques. Si de nombreux lecteurs trouvent le livre instructif et captivant, certains estiment qu'il manque de profondeur et de conseils pratiques.

Avantages:

Explique clairement les concepts complexes de la génétique et de l'épigénétique en termes simples.
Il donne un aperçu de la façon dont la nutrition et le mode de vie peuvent avoir un impact sur la santé d'une génération à l'autre.
Le style d'écriture est attrayant, ce qui le rend accessible au grand public.
Utile pour les futurs parents et les personnes intéressées par les questions de santé.
Contenu organisé avec un index détaillé pour une référence facile.

Inconvénients:

L'exploration de certains sujets n'est pas assez approfondie et peut sembler trop générale pour les lecteurs qui recherchent des informations plus détaillées.
Certains lecteurs l'ont trouvé lent et semblable à un manuel, ce qui l'a parfois rendu moins attrayant.
Peu de conseils pratiques au-delà des recommandations générales en matière de santé.
Certains exemplaires physiques ont été signalés comme étant endommagés, ce qui a nui à la présentation.

(basé sur 24 avis de lecteurs)

Titre original :

You Are What Your Grandparents Ate: What You Need to Know about Nutrition, Experience, Epigenetics and the Origins of Chronic Disease

Contenu du livre :

Le livre "You Are What Your Grandparents Ate" (Apprenez à vivre une vie saine et à laisser un héritage de bien-être en regardant à la fois vers le passé et vers l'avenir) est un ouvrage de référence.

You Are What Your Grandparents Ate prend à contre-pied les idées reçues sur les origines des maladies chroniques. S'appuyant sur les travaux de feu l'épidémiologiste David Barker, il met en lumière les recherches passionnantes qui montrent que l'hérédité ne se résume pas aux gènes transmis par vos parents. Grâce à la science relativement récente de l'épigénétique, nous savons désormais que les expériences des générations précédentes peuvent se répercuter sur votre santé et votre bien-être.

De nombreux risques de maladies chroniques - notamment l'obésité, le diabète de type 2, l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques et la démence - remontent à vos 1 000 premiers jours d'existence, c'est-à-dire au moment où vous avez été conçu. Les racines de ces vulnérabilités peuvent remonter encore plus loin, aux expériences vécues par vos parents et vos grands-parents - et peut-être même au-delà.

De même, ce qui vous arrive affectera vos enfants et petits-enfants. C'est pourquoi il est si important de faire de bons choix alimentaires, de pratiquer une activité physique adaptée et de faire attention à l'exposition aux toxines. Il a été démontré que des changements positifs dans le mode de vie déclenchent des ajustements épigénétiques qui peuvent conduire à une meilleure santé, non seulement pour vous, votre progéniture et leurs enfants, mais aussi pour les générations à venir.

Ce livre rend la science difficile accessible. Il s'agit d'un appel à l'action pour un changement social et personnel, délivrant le message qu'en changeant notre propre santé, nous pouvons également influencer l'avenir du monde.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780778806332
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Relié
Année de publication :2020
Nombre de pages :320

Achat:

Actuellement disponible, en stock.

Je l'achète!

Autres livres de l'auteur :

La mijoteuse végétarienne : Plus de 200 recettes délicieuses - The Vegetarian Slow Cooker: Over 200...
Des recettes alléchantes et infaillibles pour...
La mijoteuse végétarienne : Plus de 200 recettes délicieuses - The Vegetarian Slow Cooker: Over 200 Delicious Recipes
Vous êtes ce que vos grands-parents ont mangé : Ce que vous devez savoir sur la nutrition,...
Le livre "You Are What Your Grandparents Ate"...
Vous êtes ce que vos grands-parents ont mangé : Ce que vous devez savoir sur la nutrition, l'expérience, l'épigénétique et les origines des maladies chroniques - You Are What Your Grandparents Ate: What You Need to Know about Nutrition, Experience, Epigenetics and the Origins of Chronic Disease
La Bible des piments : De la douceur à l'ardeur et tout ce qu'il y a entre les deux - The Chile...
Contrairement à la croyance populaire, un piment...
La Bible des piments : De la douceur à l'ardeur et tout ce qu'il y a entre les deux - The Chile Pepper Bible: From Sweet to Fiery and Everything in Between
Les 163 meilleures recettes paléo à la mijoteuse : 100% sans gluten - The 163 Best Paleo Slow Cooker...
Les recettes de mijotage du régime paléo,...
Les 163 meilleures recettes paléo à la mijoteuse : 100% sans gluten - The 163 Best Paleo Slow Cooker Recipes: 100% Gluten-Free
250 meilleures recettes de haricots, lentilles et tofu : Des aliments sains et nourrissants - 250...
Une délicieuse collection de recettes qui offrent...
250 meilleures recettes de haricots, lentilles et tofu : Des aliments sains et nourrissants - 250 Best Beans, Lentils & Tofu Recipes: Healthy, Wholesome Foods
The Complete Gluten-Free Whole Grains Cookbook : 125 recettes délicieuses de l'amarante au quinoa en...
Les céréales complètes sans gluten peuvent être...
The Complete Gluten-Free Whole Grains Cookbook : 125 recettes délicieuses de l'amarante au quinoa en passant par le riz sauvage - The Complete Gluten-Free Whole Grains Cookbook: 125 Delicious Recipes from Amaranth to Quinoa to Wild Rice

Les œuvres de l'auteur ont été publiées par les éditeurs suivants :

© Book1 Group - tous droits réservés.
Le contenu de ce site ne peut être copié ou utilisé, en tout ou en partie, sans l'autorisation écrite du propriétaire.
Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)