Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre se concentre sur les aspects essentiels de la théorie moléculaire liés à l'eau et aux solutions aqueuses, en mettant particulièrement l'accent sur les interactions hydrophobes et leur rôle dans le repliement des protéines. Il s'adresse aux physiciens intéressés par la biologie structurale et présente des idées complexes de manière accessible.
Avantages:L'auteur transmet les concepts complexes du repliement des protéines avec clarté et facilité. Le livre est utile pour l'enseignement et permet d'améliorer les conférences sur la physique statistique des macromolécules. Il introduit des modèles essentiels et une approche statistique stricte pour expliquer la conformation des protéines.
Inconvénients:La revue ne met pas en évidence d'inconvénients ou de limites spécifiques du livre.
(basé sur 1 avis de lecteurs)
Titre original :
Molecular Theory of Water and Aqueous Solutions - Part II: The Role of Water in Protein Folding, Self-Assembly and Molecular Recognition
Contenu du livre :
Ce livre commence par présenter les preuves de l'importance des interactions hydrophiles dans les processus biochimiques et décrit ensuite les applications des interactions hydrophiles dans ces processus, en particulier le repliement des protéines, l'association des protéines, l'auto-assemblage et la reconnaissance moléculaire.
Ce volume montre que le nouveau paradigme, basé sur l'effet hydrophile, nous rapproche le plus possible des solutions au problème du repliement des protéines, de l'auto-assemblage et de la reconnaissance moléculaire. En outre, le nouveau paradigme fournit également une explication de la grande solubilité des protéines globulaires.
Le changement de paradigme est illustré symboliquement par la couverture de ce livre.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789814350549 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2011 |
| Nombre de pages : | 480 |
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