The Kirkwood-Buff Theory of Solutions: With Selected Applications to Solvation and Proteins
La théorie des solutions de Kirkwood-Buff : With Selected Applications to Solvation and Proteins présente la théorie de Kirkwood-Buff (KB) d'une manière simple et didactique, ce qui la rend compréhensible pour ceux qui n'ont qu'une connaissance minimale de la thermodynamique.
Outre le fait que la théorie KB est peut-être la plus importante et la plus utile des théories des solutions, c'est aussi la théorie la plus générale qui peut être appliquée à toutes les solutions possibles, y compris les solutions aqueuses de protéines et d'acides nucléiques. Les chapitres d'introduction donnent aux lecteurs les bases de la thermodynamique chimique et de la mécanique statistique nécessaires, puis passent à une dérivation systématique de la théorie de Kirkwood-Buff et de son inversion.
Publiée à l'origine en 1951, la théorie KB est restée en sommeil pendant plus de 20 ans. Elle est devenue extrêmement utile après la publication de l'"Inversion de la théorie KB" par l'auteur Arieh Ben-Naim en 1978. Ce livre explique de manière simple et intuitive tous les concepts nécessaires de la mécanique statistique figurant dans la théorie.
Les chercheurs trouveront la théorie utile pour résoudre tout problème concernant les mélanges ou les solutions dans n'importe quelle phase. Quelques exemples d'applications de la théorie KB, à l'eau, aux solutions aqueuses, au repliement des protéines et à l'auto-association des protéines, sont fournis dans le livre.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)