Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est bien accueilli comme un guide utile pour les débutants qui utilisent des grils Kamado, en particulier le Big Green Egg. Bien qu'il propose des recettes faciles à suivre et des instructions essentielles pour l'installation du gril, de nombreux critiques notent un manque d'images et de profondeur dans les conseils sur les techniques de cuisson Kamado.
Avantages:Recettes faciles à suivre, utiles pour les débutants, couvre les informations essentielles pour l'installation, donne des instructions directes et propose des recettes solides.
Inconvénients:Manque de photos, pas assez de conseils détaillés sur l'utilisation du Kamado, certaines recettes sont considérées comme trop compliquées pour des grilleurs moyens, et seules quelques pages sont consacrées à l'éducation des utilisateurs sur le gril Kamado lui-même.
(basé sur 64 avis de lecteurs)
Titre original :
The Essential Kamado Grill Cookbook: Core Techniques and Recipes to Master Grilling, Smoking, Roasting, and More
Contenu du livre :
The Hottest Kamado Grill Cookbook Si vous aimez les grillades, il n'y a tout simplement pas de meilleur choix que la chaleur inégalée et la polyvalence supérieure du kamado.
Le livre de cuisine du Kamado Grill contient tous les conseils, astuces, techniques et recettes dont vous avez besoin pour devenir le maître de ce gril polyvalent. Idéal pour les nouveaux grilleurs comme pour les plus expérimentés, ce livre de recettes de gril kamado vous enseigne tout, de la première mise en marche de votre kamado à l'utilisation de ses propriétés de chauffage uniques pour la cuisson la plus efficace possible.
Apprenez à griller, fumer, rôtir, cuire et braiser comme un pro avec 75 recettes appétissantes, y compris des classiques comme les burgers aux champignons et au suisse, les po'boys aux crevettes au barbecue et la tarte aux patates douces. Le livre de cuisine essentiel du Kamado Grill comprend : CONSEILS DE GRILLAGE - Passez du statut de débutant à celui de pro grâce à des conseils sur l'allumage de votre gril kamado, le contrôle parfait de la température, la prévention des flambées, et bien plus encore. 75 RECETTES --Mettez à profit la polyvalence du kamado avec 75 plats délectables, tous regroupés par méthode de cuisson.
CONSEILS D'EXPERT --Apprenez à utiliser les propriétés uniques du kamado pour préparer en douceur plusieurs repas sans jamais avoir à redémarrer le gril. Maîtrisez le gril le plus chaud du monde avec The Essential Kamado Grill Cookbook.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781641522922 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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