Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est bien accueilli pour ses recettes saines et sa facilité d'utilisation, en particulier pour les personnes ayant des besoins diététiques spécifiques. De nombreux utilisateurs apprécient la variété et l'attrait des plats, ainsi que les nombreuses photos qui accompagnent les recettes. Cependant, certains utilisateurs ont exprimé leur déception quant au nombre de recettes recyclées de livres de cuisine précédents.
Avantages:⬤ Recettes saines et variées
⬤ faciles à suivre
⬤ très illustrées
⬤ bénéfiques pour les familles et les personnes ayant des restrictions alimentaires
⬤ les recettes sont généralement délicieuses
⬤ comprend quelques options végétaliennes attrayantes.
Contient de nombreuses recettes recyclées de livres précédents ; certains utilisateurs craignent que les versions améliorées n'aient pas le même goût que les originales.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
Taste of Home Recipe Makeovers: Relish Your Favorite Comfort Foods with Fewer Carbs and Calories and Less Fat and Salt
Contenu du livre :
Réduire les graisses, les calories et les glucides ne signifie pas sacrifier la saveur ! Perdre du poids, être en bonne santé et bien manger ! C'est un jeu d'enfant avec les plats familiaux légers mais copieux de ce tout nouveau livre de cuisine.
Réduire les graisses, les calories et les glucides ne signifie pas sacrifier la saveur ! Il est désormais plus facile que jamais de savourer des lasagnes chaudes comme de l'eau de roche, des hamburgers juteux, des macaronis au fromage savoureux, des ragoûts copieux, du poulet frit à s'en lécher les doigts et même le pain de viande de maman... tout en gardant ses objectifs en matière d'alimentation saine. Les pros de la cuisine d'essai de Taste of Home ont réduit les aliments réconfortants classiques de tous les temps pour les transformer en choix sains pour le cœur que vous serez heureux de servir. Ils ont également réduit le sucre et le beurre dans les gâteaux, les tartes, les brownies et autres desserts qui plaisent à tout le monde. Ils ont même créé des chapitres Bonus de plats sans gluten et végétaliens satisfaisants et tout simplement délicieux. Vous trouverez également des conseils pour alléger vos propres recettes et des photos étape par étape démontrant des techniques culinaires d'initiés qui vous mèneront à coup sûr au succès. Perdez du poids, soyez en bonne santé et mangez bien ! C'est un jeu d'enfant avec les plats familiaux légers mais copieux de ce tout nouveau livre de cuisine.
CHAPITRES
Les incontournables du petit-déjeuner à la maison.
En-cas et hors-d'œuvre savoureux.
Soupes et sandwichs réconfortants.
Des entrées consistantes à base de bœuf et de volaille.
Porc, jambon et autres.
Dîners de poisson et de fruits de mer.
Repas sans viande.
Accompagnements allégés.
Pains, biscuits et autres.
Sucreries allégées.
Bonus : plats réconfortants sans gluten.
Bonus : Spécialités végétaliennes.
RECETTES
Crêpes aux pépites de chocolat.
Gaufres au beurre de cacahuète et à la banane.
Pizza du petit-déjeuner.
Rouleaux à la cannelle.
Lait frappé allégé.
Bruschetta sans chichi.
Brochettes de saucisses hawaïennes.
Coupes phyllops au crabe.
Poulet frit au four.
Pain de viande comme celui de maman.
Fajitas au bœuf.
Raviolis crémeux.
Lasagnes aux 3 fromages.
Orzo à la saucisse italienne.
Macaronis au fromage cuits au four.
Côtelettes de porc Tex-Mex.
Burgers aux champignons et à la feta.
Brocoli au fromage.
Frites au parmesan.
Rondelles d'oignon frites à l'air.
Biscuits au beurre de cacahuètes.
Tarte à la citrouille et à l'érable.
Tiramisu incontournable.
Gâteau au chocolat de grand-mère.
Gâteau au fromage garni de baies.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781621458265 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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