Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine est généralement bien accueilli pour ses recettes végétariennes délicieuses et faciles à suivre, bien que certains critiques aient noté une teneur élevée en sodium et l'utilisation de fromage dans certains plats. Les avis sont partagés quant à la qualité du livre à sa réception.
Avantages:Recettes délicieuses et faciles, ingrédients simples et faciles à trouver, variété des plats, idéal pour les personnes qui mangent des aliments d'origine végétale, comprend des illustrations et des informations utiles pour adapter les recettes aux non-végétariens.
Inconvénients:Certaines recettes sont riches en sodium, beaucoup de fromage, certains utilisateurs ont reçu le livre en mauvais état.
(basé sur 11 avis de lecteurs)
Titre original :
Taste of Home Easy Everyday Vegetarian Cookbook: 297 Fresh, Delicious Meat-Less Recipes for Everyday Meals
Contenu du livre :
Que vous suiviez un régime à base de plantes ou que vous aimiez les lundis sans viande, vous allez adorer ces plats alléchants. Avec plus de 300 recettes familiales, cette suite du populaire livre de cuisine Vegetarian Made Easy propose encore plus de plats sans viande qui feront que tout le monde en redemandera.
À l'intérieur, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour préparer un repas frais et savoureux, qu'il s'agisse d'appétissantes recettes instantanées, de plats mijotés, de casseroles colorées ou d'autres entrées consistantes. Un chapitre bonus spécial inclut les plats végétaliens les plus appréciés de Taste of Home, et un appel pour les amateurs de viande propose des ajouts de recettes faciles qui satisferont certainement les fanatiques de bœuf et de volaille à votre table.
Peu importe comment (ou à quelle fréquence) vous vous passez de viande, Easy Everyday Vegetarian vous permet de satisfaire tout le monde en un clin d'œil. Commencez dès aujourd'hui à créer des repas sains et savoureux et entamez (ou poursuivez) votre voyage végétarien !
Plus de 300 recettes et plus de 250 photos.
Des choix délicieux pour le dîner, le déjeuner, le petit-déjeuner et plus encore.
Un chapitre bonus de recettes végétaliennes.
Cinq icônes en un coup d'œil : Congélation ; Cinq ingrédients ; Rapide (prêt en 30 minutes ou moins) ; Mijoteuse ; et Instant Pot/Cuiseur à pression.
Tableau pratique pour les amateurs de viande mettant en évidence les plats où l'on peut facilement ajouter du bœuf, du poulet, du jambon ou de la saucisse.
Conseils utiles de la cuisine d'essai de Taste of Home parsemés tout au long de l'ouvrage.
Les temps de préparation et de cuisson sont indiqués pour chaque plat, ainsi que des informations nutritionnelles pratiques et, le cas échéant, des échanges pour les diabétiques.
CHAPITRES
Plats principaux incontournables.
Pizza et pâtes préférées.
Burgers, sandwichs et wraps.
Plats à base de céréales et bols.
Soupes réconfortantes.
Accompagnements et salades.
Brunch.
Petites bouchées et en-cas.
Place au dessert.
Index.
Options pour les amateurs de viande.
RECETTES
Planche de charcuterie végétalienne.
Soupe végétalienne aux lentilles.
Soupe végétalienne au chou-fleur.
Curry de pois chiches et de pommes de terre.
Tofu croustillant avec sauce au poivre noir.
Minestrone de l'arc-en-ciel.
Haricots végétariens simples cuits à la mijoteuse.
Bols de riz brun et sauvage à la grecque.
Burritos aux haricots et au cheddar.
Lasagnes entièrement végétariennes.
Sauté de tofu aux asperges.
Tortellini au fromage d'artichauts et aux herbes.
Sandwichs au fromage de chèvre grillé et à la roquette.
Pizza méditerranéenne de Mama Rachel.
Chaussons aux épinards et à la feta.
Sauce spaghetti sans viande maison.
Pâtes au gingembre et aux arachides.
Pâtes crémeuses Primavera.
Jambalaya végétalien.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781621459804 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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