Stir-Fry Cookbook for Beginners : Recettes et techniques pour faire des sautés avec un succès fulgurant

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est bien accueilli par les débutants qui souhaitent apprendre à faire des sautés avec un wok, car il propose une variété de recettes faciles et savoureuses, ainsi que des conseils informatifs sur le matériel et les ingrédients. Toutefois, certains utilisateurs ont noté un manque d'informations nutritionnelles et l'absence de certaines recettes populaires, ce qui peut constituer un inconvénient pour certains cuisiniers.

Avantages:

Facile à suivre pour les débutants, instructions bien organisées, bonne gamme de recettes, conseils utiles sur l'entretien du wok et le choix des ingrédients, style d'écriture agréable et informatif.

Inconvénients:

Manque d'informations nutritionnelles pour les recettes, pas de recette de riz frit au poulet, peu de photos, certains utilisateurs auraient souhaité plus d'options végétariennes.

(basé sur 77 avis de lecteurs)

Titre original :

Stir-Fry Cookbook for Beginners: Recipes and Techniques to Stir-Fry with Sizzling Success

Contenu du livre :

Sauté facile sans boîte à emporter en vue Rapide, naturellement sain et plein de saveurs riches et variées, le sauté est l'aliment parfait. Et le meilleur ? Tout le monde peut apprendre à préparer chez soi des sautés dignes d'un restaurant ! Ce guide complet simplifie la préparation des sautés grâce à des instructions faciles à suivre qui couvrent tous les aspects, de la préparation au service.

Quelles que soient vos compétences en cuisine, vous apprécierez le piquant alléchant du poulet Kung Pao ou le délice de Bouddha rempli de légumes grâce à ce livre de recettes de sautés qui se démarque des autres. Allez plus loin que les autres livres de cuisine pour sautés avec : Sélection de woks --Découvrez comment choisir le bon wok, l'assaisonner et l'entretenir correctement pour les années à venir. Sauté pas à pas - Apprenez à sauter de la bonne façon, notamment en préparant une variété d'ingrédients, en faisant bouger les choses dans le wok et en terminant par des sauces et des garnitures.

Cuisinez un menu complet --Découvrez une gamme robuste d'accompagnements et d'entrées comprenant des légumes, de la viande, de la volaille, des fruits de mer, du riz et des nouilles. Créez facilement des sautés à la maison grâce à ce livre de cuisine de premier choix sur les sautés.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781648765711
• Auteur : Chris Toy
• Éditeur : Rockridge Pr
• Reliure : Broché