Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Another Keeper Recipe Book » de Chris Toy est loué pour ses recettes asiatiques faciles et rapides qui s'adaptent à des compétences culinaires variées, particulièrement attrayantes pour ceux qui recherchent des plats sautés rapides. Cependant, certaines critiques mentionnent un manque de saveur dans certaines recettes et le souhait d'une représentation plus photographique des plats.
Avantages:⬤ Recettes faciles et rapides
⬤ plats savoureux
⬤ bon pour ceux qui ont des compétences culinaires de base
⬤ apprend à connaître les ingrédients asiatiques et leurs substituts
⬤ bien structuré pour la gestion du temps
⬤ convient à diverses préférences alimentaires
⬤ constitue un excellent cadeau.
⬤ Certaines recettes manquent de saveur
⬤ un nombre important d'évaluateurs ont noté l'absence de photos pour visualiser les plats
⬤ peut ne pas convenir aux cuisiniers avancés qui recherchent des recettes complexes.
(basé sur 66 avis de lecteurs)
Titre original :
Easy 30-Minute Stir-Fry Cookbook: 100 Asian Recipes for Your Wok or Skillet
Contenu du livre :
100 délicieuses recettes de sautés que toute la famille va adorer, le tout en 30 minutes ou moins.
Avec un mélange alléchant d'herbes aromatiques et d'épices, de viandes savoureuses, de légumes croquants et de riz ou de nouilles fumants, le sauté est le repas idéal. Désormais, vous pouvez éviter les plats à emporter grâce à Easy 30-Minute Stir-Fry Cookbook, un livre de cuisine complet sur les sautés, rempli de délicieux plats asiatiques que vous pouvez préparer en quelques minutes à l'aide de votre wok ou de votre poêle.
Essayez des recettes pour débutants comme les crevettes au curry, le poulet aigre-doux et le porc thaï au basilic, qui utilisent des ingrédients simples et abordables que vous pouvez facilement trouver chez votre épicier. Grâce à ce livre de recettes de sautés unique, vous apprendrez les bases de saveurs et autres ingrédients communs spécifiques à 10 pays asiatiques différents afin de pouvoir créer vos propres plats inspirés par les diverses saveurs des cuisines régionales. Bonne friture !
Ce livre de cuisine complet sur les sautés comprend :
⬤ Conseils pour réussir vos sautés--Explorez des astuces et des techniques de préparation utiles dans ce livre de cuisine pratique pour les sautés, ainsi que des conseils pour l'assaisonnement et l'entretien de votre wok, et des suggestions pour approvisionner votre cuisine.
⬤ Un aide-mémoire des temps de cuisson--Découvrez un aide-mémoire pratique avec des temps de cuisson et des conseils pour les ingrédients couramment utilisés comme la viande, les fruits de mer, le tofu et le riz.
⬤ Recettes de riz parfait--Découvrez des instructions étape par étape pour préparer un riz brun, blanc et collant impeccable grâce à ce livre de cuisine pour sautés.
Créez vos propres repas sautés savoureux en 30 minutes ou moins avec ce livre de cuisine rapide.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781647397807 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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