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Titre original :
Ramen Made Simple: A Step-By-Step Guide
Contenu du livre :
Le guide étape par étape pour préparer des ramen savoureuses et rassasiantes à la maison.
Le ramen est le plat réconfortant par excellence, qu'il s'agisse d'un simple bol de nouilles et de bouillon ou d'un repas copieux avec des œufs, de la viande et des légumes frais. Découvrez à quel point il est facile de préparer ce plat emblématique à la maison avec Ramen Made Simple. Grâce à des instructions pas à pas, des infographies et des illustrations faciles à suivre, vous pouvez passer d'un paquet de nouilles instantanées à une soupe digne d'une pâmoison, préparée de A à Z.
Commencez tout de suite avec des instructions simplifiées qui vous guident dans la construction de chaque élément d'un bol parfaitement équilibré. Chaque recette comporte une variante qui vous permet d'obtenir une infinité d'options, et de nombreux conseils et astuces tels que des trucs achetés dans le commerce, des gains de temps grâce à l'autocuiseur, et bien plus encore.
⬤ L'encyclopédie des ramen--Apprenez la formule essentielle pour préparer un bol de ramen, et découvrez les outils et les produits de base pour faciliter la préparation.
⬤ 15 recettes de base--Suivez les instructions pour préparer les quatre éléments constitutifs des ramen : bouillon, tare, nouilles et garnitures, afin de pouvoir les mélanger et créer des dizaines de variantes.
⬤ Plats finaux savoureux--Apprenez à préparer les célèbres ramens au miso, au shoyu, au tonkotsu et au shio, ainsi que des types moins courants comme les ramens froids de Yamagata et les ramens au citron.
Créez votre propre bol de ramen parfait dans le confort de votre maison avec Ramen Made Simple.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781647398651 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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