Paramètres de relaxation croisée et de corrélation croisée en RMN : approches moléculaires -...

Les paramètres de relaxation de spin, bien que...

Matériaux inorganiques bioinspirés : Structure et fonction - Bioinspired Inorganic Materials:...

Le développement de nouveaux matériaux dont la...

A la découverte de la science cosmétique - Discovering Cosmetic Science

La science cosmétique et l'industrie des soins personnels sont souvent...

Brassage : Rsc - Brewing: Rsc

On pense que la bière est produite, sous une forme ou une autre, depuis des milliers d'années - les anciens Égyptiens étant l'une des...

La science des produits de boulangerie - The Science of Bakery Products

La science des produits de boulangerie est un ouvrage intéressant et...

Assez bon pour être mangé ? Les cultures génétiquement modifiées de la prochaine génération -...

Tant que vous avez de la nourriture dans la...

Le cheval qui est venu dîner : La première affaire criminelle de fraude alimentaire - The Horse Who...

La science est à l'avant-garde de la découverte de...

Les œufs en tant qu'aliments fonctionnels et nutraceutiques pour la santé humaine - Eggs as...

Souvent décrit comme "l'aliment parfait de la...

Théranostique et délivrance de médicaments guidée par l'image - Theranostics and Image Guided Drug...

La compréhension de la biodistribution des...

Introduction à la photocatalyse : De la science fondamentale aux applications - Introduction to...

Présentant la science fondamentale de la...

Royal Society Of Chemistry

Livres publiés jusqu'à présent par l'éditeur Royal Society Of Chemistry :