Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques mitigées, certains utilisateurs appréciant les recettes et la facilité d'utilisation, tandis que d'autres lui reprochent de contenir des conseils nutritionnels dépassés et de ne pas convenir aux régimes diabétiques stricts.
Avantages:Les utilisateurs ont fait l'éloge du livre pour ses recettes bonnes et savoureuses, utiles pour ceux qui recherchent des options nutritives, de belles photos et des instructions faciles à suivre. Certains lecteurs l'ont trouvé utile pour trouver de nouvelles idées de repas.
Inconvénients:Les critiques soulignent que le livre contient des conseils diététiques dépassés, notamment en ce qui concerne les graisses et les glucides, qui pourraient ne pas convenir aux personnes souffrant de diabète de type 2. Certaines recettes sont considérées comme trop riches en glucides, ce qui peut aller à l'encontre d'une gestion stricte de la glycémie.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
Power Foods for Diabetes: The Top 20 Foods and 150 Recipes for Total Health
Contenu du livre :
Manger sainement quand on est diabétique peut être un défi. Heureusement, Cooking Light s'est associé à l'American Diabetes Association pour proposer une solution : Power Foods for Diabetes, un livre de cuisine rempli de délicieuses recettes pour le diabète de type 1 et de type 2.
Les cuisiniers à domicile découvriront plus de 150 plats savoureux à base d'ingrédients sains pour le cœur, riches en fibres et qui combattent la maladie, tels que les légumes verts à feuilles, les céréales complètes, les haricots et les poissons oméga-3. Cette collection indispensable couvre les plats principaux, les accompagnements, les salades, les pains, les snacks et même les desserts, tous testés et perfectionnés par les experts de Cooking Light. Chaque recette suit les directives diététiques de l'ADA et est garantie pauvre en calories, en cholestérol, en graisses saturées et en sodium.
À la fois livre de cuisine et référence pratique, Power Foods for Diabetes comprend de précieux conseils de la diététicienne Jackie Mill sur les méthodes de cuisson saines, les stratégies d'épicerie et la façon de planifier les repas en utilisant les systèmes d'échange et le comptage des glucides.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780848744533 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 288 |
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