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Titre original :
Meze - Snacks, small plates and street food from the Middle East
Contenu du livre :
Rejoignez Sally Butcher, propriétaire et chef du célèbre café et magasin d'alimentation Persepolis, situé à Peckham, et partagez avec elle sa vision de la cuisine de rue du Moyen-Orient, de la nourriture réconfortante, des snacks et des meze.
Célébrez un style de repas moins formel et plongez dans le Moyen-Orient, tandis que Sally vous emmène dans un voyage en montagnes russes à travers les snacks et les petites assiettes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781911641667 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Snacks, small plates and street food from the Middle East |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 192 |
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