Mark Kurlansky

Livres publiés jusqu'à présent par Mark Kurlansky :

Le sel - Salt
Vintage Publishing
Des guerres ont été menées pour le sel et, si les taxes sur le sel ont permis de consolider des empires en Europe et en Asie, elles ont également inspiré des...
Le sel - Salt
Le lait ! Un fiasco alimentaire vieux de 10 000 ans - Milk!: A 10,000-Year Food...
Bloomsbury
La première histoire mondiale de l'alimentation de Mark...
Le lait ! Un fiasco alimentaire vieux de 10 000 ans - Milk!: A 10,000-Year Food Fracas
Document : Recherche dans l'histoire - Paper: Paging Through History
W W Norton & Co
Le papier est l'un des éléments les plus simples et les plus essentiels de la technologie...
Document : Recherche dans l'histoire - Paper: Paging Through History
L'histoire du sel - The Story of Salt
Puffin Books
« (L)a micro-histoire salutaire... amènera les jeunes lecteurs à lever leurs shakers en hommage ».--Kirkus Reviews, *starred review* «...
L'histoire du sel - The Story of Salt
Le lait - 10 000 ans d'histoire - Milk - A 10,000-Year History
Bloomsbury Publishing PLC
La première histoire mondiale de l'alimentation de Mark Kurlansky depuis le best-seller...
Le lait - 10 000 ans d'histoire - Milk - A 10,000-Year History
Un continent d'îles : À la recherche du destin des Caraïbes - A Continent of Islands: Searching for...
Da Capo Pr
Dans ce portrait richement détaillé des différents...
Un continent d'îles : À la recherche du destin des Caraïbes - A Continent of Islands: Searching for the Caribbean Destiny
La nourriture d'un pays plus jeune : Un portrait de l'alimentation américaine à partir des dossiers...
Riverhead
Recommandé par le chef Jos Andr s dans l'émission...
La nourriture d'un pays plus jeune : Un portrait de l'alimentation américaine à partir des dossiers perdus de la Wpa - The Food of a Younger Land: A Portrait of American Food from the Lost Wpa Files
Birdseye : Les aventures d'un homme curieux - Birdseye: The Adventures of a Curious Man
Anchor
Alors qu'il travaillait comme trappeur au Labrador, au Canada,...
Birdseye : Les aventures d'un homme curieux - Birdseye: The Adventures of a Curious Man
La dernière histoire du poisson : le destin de l'Atlantique et la survie à Gloucester, le plus vieux...
Riverhead
Une histoire merveilleuse et fascinante" (Rocky...
La dernière histoire du poisson : le destin de l'Atlantique et la survie à Gloucester, le plus vieux port de pêche et la ville la plus originale d'Amérique - The Last Fish Tale: The Fate of the Atlantic and Survival in Gloucester, America's Oldest Fishing Port and Most Original Town
Le sel : Une histoire mondiale - Salt: A World History
Penguin Group
Kurlansky trouve le monde dans un grain de sel. - New York Times Book Review.Une histoire du monde improbable...
Le sel : Une histoire mondiale - Salt: A World History
<<
1
2
3
4
>>