The Native Grape
Ce livre est une référence essentielle pour les viticulteurs et les vinificateurs d'Amérique du Nord. George Husmann, l'un des principaux horticulteurs et viticulteurs de la fin du XIXe siècle, fournit des informations détaillées sur les différentes variétés de raisins d'Amérique du Nord, leur culture et leur utilisation en vinification. Il donne également une foule de conseils pratiques sur des sujets tels que la taille, la gestion du vignoble et la lutte contre les parasites. Ce livre est un classique de la littérature viticole américaine et reste une ressource précieuse pour tous ceux qui s'intéressent à la culture du raisin et à la vinification.
Cet ouvrage a été sélectionné par des spécialistes comme étant culturellement important et fait partie de la base de connaissances de la civilisation telle que nous la connaissons.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)