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Titre original :
Grape Culture and Wine-Making in California - A Practical Manual for the Grape-Grower and Wine-Maker
Contenu du livre :
Ce volume millésimé contient un manuel pratique pour le viticulteur et le vinificateur, avec des informations sur le greffage, la plantation, la propagation, la gestion du vignoble, la récolte, les maladies et les insectes, et tous les autres aspects connexes.
Abondamment illustré et rempli de conseils pratiques et d'instructions simples, ce livre sera d'une grande utilité pour ceux qui s'intéressent à la culture de la vigne, et sera un ajout précieux aux collections d'ouvrages connexes. Le contenu comprend : « Aperçu du passé et du présent », “Classification des raisins”, “Propagation de la vigne par les graines”, “Propagation des boutures à l'air libre”, “Propagation par couches”, “La question des phylloxernes”, “Vignes résistantes”, “Greffage de la vigne”, “Le vignoble, l'emplacement, l'aspect et le sol”, et cetera.
De nombreux livres anciens comme celui-ci deviennent de plus en plus rares et chers. Nous rééditons aujourd'hui ce volume dans une version abordable et de grande qualité, avec une nouvelle introduction sur la vinification spécialement commandée.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781445582368 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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