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Titre original :
Nottingham Cook Book: Second Helpings - A celebration of the amazing food & drink on our doorstpe.
Contenu du livre :
Ce livre, qui montre comment la scène gastronomique de la région a évolué et est devenue encore plus passionnante, présente plus de 50 recettes et récits de quelques-uns des meilleurs restaurants, épiceries fines, gastro-pubs, cafés et fournisseurs locaux de la région.
Le livre est présenté par le chef propriétaire du très attendu restaurant gastronomique Alchemilla de Nottingham, Alex Bond, et comprend des recettes du Bakehouse à Sherwood, qui a été primé, du Black Bull à Blidworth, du Welbeck Estate et du restaurant indien Memsaab, favori de longue date de Nottingham. On y trouve également des producteurs tels que Sauce Shop, Starkey's Fruit et 200 Degrees Coffee, ainsi que Homeboys et The Rustic Crust, qui représentent la fabuleuse cuisine de rue disponible.
Ainsi, que vous aimiez la gastronomie, les plats copieux et sans chichis ou quelque chose d'un peu plus exotique, vous trouverez ici de quoi satisfaire tous les goûts et tous les talents culinaires.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781910863282 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | A celebration of the amazing food & drink on our doorstpe. |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2017 |
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