Titre original :
Good Fish: Quick and Simple Fish Recipes to Cook for Everyone, Everywhere
Contenu du livre :
Ces recettes pour plusieurs sortes de poissons, avec des saveurs fraîches et modernes et de nombreuses informations sur les poissons, sont une source d'inspiration pour les amateurs de fruits de mer.
Pour de nombreux cuisiniers, la préparation des fruits de mer est un peu mystérieuse. Mais je vais vous révéler un petit secret : cuisiner des fruits de mer savoureux est facile et n'importe qui, n'importe où, peut le faire.
Notre tout nouveau livre de cuisine vous fournit tout ce dont vous avez besoin pour créer des repas de fruits de mer satisfaisants et sains à la maison.
Nous vous expliquons comment acheter du poisson de qualité et nous plongeons dans toutes les variétés de poissons disponibles, qu'ils soient légers et feuilletés ou riches et charnus.
Vous obtiendrez des réponses à toutes les questions que vous vous posez sur les produits de la mer, ainsi que des conseils pratiques et des astuces pour manipuler le poisson. Mais c'est dans les recettes que les choses deviennent vraiment passionnantes.
Des entrées somptueuses aux soupes et ragoûts savoureux, en passant par les dîners de semaine faciles à préparer et les repas de société (et bien d'autres choses encore), vous découvrirez à quel point il est gratifiant de préparer des fruits de mer à la maison.
Nous avons également inclus des informations de substitution pour chaque recette.
Ainsi, si vous ne trouvez pas un certain type de poisson ou si vous n'aimez pas le type de poisson utilisé dans la recette, vous pouvez utiliser l'une des substitutions indiquées et obtenir d'excellents résultats. Astucieux, n'est-ce pas ?
Il est plus important que jamais d'avoir des recettes délicieuses, saines (et faciles) à cuisiner chez soi.
Nous espérons que vous donnerez une chance à la cuisine des fruits de mer. Vous ne le regretterez pas.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781803896182 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
