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Titre original :
Cheese Tasting Journal: Write, Track & Record Cheeses Book, Cheese Lovers Gift, Keep Notes, Review Section Pages Notebook, Diary
Contenu du livre :
Ce journal de dégustation de fromages est un excellent moyen de garder une trace de toutes vos séances de dégustation de fromages. Vous pouvez revoir votre dégustation de fromage, écrire et enregistrer votre expérience dans ce carnet unique. C'est aussi un cadeau parfait pour tout amateur de fromage dans votre vie. Chaque page intérieure contient de l'espace pour :
⬤ Nom du fromage - Inscrivez le nom du fromage que vous révisez ou enregistrez.
⬤ Usine - L'usine où vous avez acheté le fromage.
⬤ Origine, date et prix - Inscrivez et marquez l'origine du fromage, le jour, la date et le prix auquel vous l'avez acheté.
⬤ Croûte - (fleurie, blanche, molle, floue, lavée, salée, naturelle, épaisse, dure, granuleuse, sèche) - avec des cases à cocher.
⬤ Arômes - (salé, sucré, cristallin, friable, piquant, lacté, lactique, citronné, beurré, crémeux, herbacé, robuste, aux herbes, à la peau, caramel, moisi, bleu, noisette, terreux).
⬤ Lait - (vache, brebis, chèvre, cru, autre).
⬤ Mesure de la texture - (coulant, doux, semi-doux, semi-ferme, ferme, dur).
⬤ Évaluation - Notez votre expérience sur une échelle de 1 à 5 étoiles.
⬤ Notes - Espace libre pour écrire toute information importante, par exemple si vous avez dégusté votre fromage avec du lait, du vin ou de la bière, toute idée pour manger de nouveaux fromages que vous pourriez trouver, ce qui vous a inspiré, ce que vous appréciez, celui que vous avez vraiment aimé, toute réflexion, quel type de fromage est votre préféré, etc.
Simple et facile à utiliser. Design de fromage amusant. Idéal à emporter avec soi. Format 8x10 pouces, 110 pages, papier blanc de qualité, couverture souple à finition mate, livre de poche. Achetez-en un dès aujourd'hui.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781649441775 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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