Dinner in an Instant : 75 recettes modernes pour votre autocuiseur, multicuiseur et Instant Pot(r) a Cookbook

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine Instant Pot de Melissa Clark propose une variété de recettes intéressantes qui séduiront les cuisiniers expérimentés, mais il peut ne pas convenir aux débutants en raison de sa complexité et d'instructions parfois peu claires. Si de nombreux lecteurs font l'éloge de la saveur et de la créativité des plats, certains expriment leur frustration face à la longueur des temps de préparation et au risque d'erreurs de communication dans les recettes.

Avantages:

Variété de recettes uniques et savoureuses avec une touche internationale.

Inconvénients:

De nombreuses recettes incluent des techniques innovantes et des conseils de dépannage.

(basé sur 431 avis de lecteurs)

Titre original :

Dinner in an Instant: 75 Modern Recipes for Your Pressure Cooker, Multicooker, and Instant Pot(r) a Cookbook

Contenu du livre :

75 nouvelles recettes de plats aux saveurs exquises, signées Melissa Clark, qui peuvent être préparées dans n'importe quel autocuiseur, multicuiseur ou Instant Pot(R).

"Des recettes aussi fiables qu'attrayantes" -- The Boston Globe Dinner in an Instant donne aux cuisiniers des recettes pour des dîners raffinés qui ne sacrifient jamais la commodité. Il met l'accent sur ce qu'il faut faire avec l'autocuiseur (plutôt que sur ce qu'on peut faire) parce qu'il le fait mieux, plus rapidement, plus facilement et avec plus de saveur.

Ces délicieuses recettes de semaine et d'entreprise sont les suivantes : - Frittata aux poireaux et aux artichauts - Poulet au curry et à la noix de coco - Confit de canard - Osso Buco - Risotto au safran - Soupe à l'oignon - Gâteau au fromage classique à la gousse de vanille Vous trouverez également des instructions pour préparer le même plat avec l'autocuiseur et la mijoteuse lorsque c'est possible, ce qui permet aux cuisiniers de faire preuve de souplesse, ainsi que des indications pour les recettes paléo, sans gluten, végétariennes et végétaliennes. Dinner in an Instant est un nouveau classique et le livre le plus pratique de Melissa Clark à ce jour.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781524762964
• Auteur : Melissa Clark
• Éditeur : Potter Clarkson N
• Reliure : Relié