Comfort in an Instant : 75 Comfort Food Recipes for Your Pressure Cooker, Multicooker, and Instant Pot(r) a Cookbook (Le réconfort en un instant : 75 recettes de cuisine réconfortantes pour votre autocuiseur, multicuiseur et Instant Pot(r) a Cookbook)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine de Melissa Clark a reçu des critiques mitigées de la part des utilisateurs. Nombreux sont ceux qui louent la variété et la créativité des recettes, en particulier leur aspect réconfortant et leur adaptabilité. Cependant, certaines critiques soulignent des problèmes avec des recettes spécifiques, notamment en ce qui concerne les mesures et les temps de cuisson, ce qui peut conduire à des résultats médiocres. Dans l'ensemble, la solide réputation de Clark et ses délicieuses saveurs lui valent de nombreux fans, mais pas sans critiques.

Avantages:

⬤ Des recettes créatives et variées, y compris des plats réconfortants peu communs.
⬤ De nombreuses recettes sont rapides à préparer, une grande partie d'entre elles prenant moins de 60 minutes.
⬤ Les recettes sont adaptables aux goûts personnels, permettant des variations en fonction des ingrédients disponibles.
⬤ Satisfaction générale à l'égard des saveurs et des taux de réussite des recettes essayées.
⬤ Les recettes s'adressent aux amateurs de cuisine et mettent l'accent sur les saveurs riches et intéressantes.

Inconvénients:

⬤ Certaines recettes contiennent des erreurs de mesure entraînant des échecs de cuisson (par exemple, Poulet et riz à la cubaine).
⬤ Quelques évaluateurs ont reçu plusieurs avertissements de « brûlure » de l'Instant Pot, ce qui indique des problèmes potentiels de test.
⬤ Certaines recettes peuvent être moins accessibles en raison d'ingrédients peu familiers.
⬤ Certains trouvent les recettes inintéressantes ou moins attrayantes que dans les livres précédents.

(basé sur 90 avis de lecteurs)

Titre original :

Comfort in an Instant: 75 Comfort Food Recipes for Your Pressure Cooker, Multicooker, and Instant Pot(r) a Cookbook

Contenu du livre :

Avec 75 nouvelles recettes, dont 50 peuvent être réalisées en moins d'une heure du début à la fin, Melissa Clark apporte sa sophistication facile aux classiques de la cuisine réconfortante pour tout autocuiseur électrique, multicuiseur ou Instant Pot.

L'autocuiseur électrique permet de préparer des repas rapides, pratiques et délicieux, avec moins de désordre et de stress que n'importe quel autre appareil de cuisine. Dans Comfort in An Instant, Melissa Clark rehausse les classiques avec sa marque de fabrique, des saveurs profondes et des tournures spéciales, sans jamais sacrifier la facilité :

Le pain de viande de dinde à la sriracha.

Risotto au pesto avec tomates cerises.

* Soupe classique aux boules de Matzo.

* Soupe classique aux boules de Matzo.

* Poulet au citron avec ail et olives.

* Pimento Mac + Cheese.

* Tacos de porc aux chipotles.

Gâteau au chocolat sans farine et aux truffes.

Innovant et pratique, Comfort in an Instant établit la norme en matière de saveur, de qualité et de commodité.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780525576150
• Auteur : Melissa Clark
• Éditeur : Potter Clarkson N
• Reliure : Relié