Cuisiner avec la bière : plus de 65 recettes à base de vos bières préférées

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est très apprécié pour sa variété de recettes délicieuses et faciles à suivre qui intègrent la bière comme ingrédient clé. Il s'adresse aussi bien aux novices qu'aux cuisiniers expérimentés, ce qui en fait un cadeau idéal, en particulier pour les amateurs de bière. Les illustrations et la mise en page sont également appréciées. Toutefois, certaines recettes peuvent nécessiter des bières difficiles à trouver, ce qui peut constituer une limitation pour certains utilisateurs.

Avantages:

⬤ Des recettes délicieuses et faciles, adaptées à tous les niveaux
⬤ visuellement attrayant avec de belles illustrations
⬤ ne nécessite pas de marques de bières spécifiques
⬤ comprend une gamme variée de plats
⬤ loué comme un cadeau parfait.

Inconvénients:

Certaines bières suggérées sont difficiles à trouver ; le livre n'est disponible qu'en anglais, ce qui peut constituer un défi pour les non-anglophones.

(basé sur 23 avis de lecteurs)

Titre original :

Cooking with Beer: Over 65 Recipes Made with Your Favorite Beers

Contenu du livre :

Plus de 65 recettes délicieuses pour combiner deux de vos choses préférées, la bière et la nourriture. L'étape suivante pour tout amateur de bière est d'essayer d'utiliser la bière comme ingrédient, et c'est là que ces 65 délicieuses recettes entrent en jeu.

Mark Dredge, qui se considère comme un passionné de bière, a combiné deux de ses passions - les grandes bières et les plats délicieux - pour créer des combinaisons créatives que vous pouvez essayer. Toutes les occasions sont couvertes, des brunchs pour se remettre d'une gueule de bois, avec des pancakes à la stout et des muffins au brunch à la bière, aux repas principaux copieux, comme le risotto d'orge à l'IPA et au cheddar. Il y a aussi de délicieux desserts, dont les incontournables gâteaux PBJ crumble.

Si vous avez envie de glucides réconfortants, dirigez-vous vers la section Ultimate, où chaque élément implique la bière d'une manière ou d'une autre, comme l'ultime quesadilla à la bière. Et bien sûr, il y a une sélection d'en-cas à la bière que vous pouvez déguster avec une pinte bien méritée à la main.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781912983469
• Auteur : Mark Dredge
• Éditeur : Dog & Bone
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2021
• Nombre de pages : 144