Avis des lecteurs
Résumé:Le cours de cuisine de Ballymaloe est très apprécié des utilisateurs pour sa gamme complète de recettes et ses instructions claires, étape par étape, qui conviennent aussi bien aux novices qu'aux cuisiniers expérimentés. De nombreux utilisateurs apprécient les conseils utiles, les belles illustrations et la pléthore de recettes testées qui inspirent la créativité dans la cuisine. Cependant, certains utilisateurs ont noté des fautes d'orthographe et la longueur du livre comme étant des inconvénients potentiels.
Avantages:⬤ Des recettes complètes adaptées à tous les niveaux
⬤ des instructions claires et des conseils utiles
⬤ de belles illustrations
⬤ des recettes testées
⬤ une philosophie inspirante de la ferme à la table
⬤ un bon rapport qualité-prix, surtout au format électronique.
⬤ Présence de fautes d'orthographe
⬤ le livre est long, ce qui peut être décourageant
⬤ certains préfèrent une copie physique plutôt qu'une version électronique.
(basé sur 86 avis de lecteurs)
Titre original :
Ballymaloe Cookery Course: Revised Edition
Contenu du livre :
Explique 1175 recettes, 370 variantes et plus de 100 techniques de base, de la pâtisserie à l'art de la sculpture, de la conservation des citrons à la fabrication de délicieuses pâtes maison, de la culture d'un yaourt crémeux au vol au beurre d'un gigot d'agneau.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781856267298 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2007 |
| Nombre de pages : | 640 |
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