Bourbon, Ribs, and Rubs : La magie de la cuisson lente et basse

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine propose une variété de recettes principalement axées sur les côtes, les légumes, les desserts et les boissons, mais il manque des recettes pour les viandes de barbecue populaires telles que les hamburgers, les saucisses, les hot-dogs, la poitrine et le poulet. Il est accessible aux habitants des petites villes grâce aux ingrédients courants disponibles dans les magasins locaux. Cependant, il ne fournit pas d'informations nutritionnelles et certains utilisateurs ont reçu des copies endommagées lorsqu'ils ont commandé en ligne.

Avantages:

Inclut une variété de recettes (côtes, légumes, desserts), des ingrédients accessibles, des instructions de cuisson au four adaptées à ceux qui n'ont pas de grill, des recettes de légumes marinés, et a été généralement bien accueilli par certains lecteurs.

Inconvénients:

Pas de recettes de hamburgers, de saucisses, de hot-dogs, de poitrines ou de poulets, absence d'informations nutritionnelles, certains utilisateurs ont signalé des livres endommagés et des livraisons tardives, et l'accent n'est pas mis sur les méthodes de cuisson à l'autocuiseur.

(basé sur 3 avis de lecteurs)

Titre original :

Bourbon, Ribs, and Rubs: The Magic of Cooking Low and Slow

Contenu du livre :

Bourbon, Ribs, Rubs fera passer votre prochain barbecue d'une situation moyenne à une situation exceptionnelle. Découvrez le meilleur de la cuisine du Sud avec des menus complets qui vous permettront de recevoir en un clin d'œil.

Avec des recettes pour le gril ou la cuisinière, des accompagnements appétissants et de délicieuses boissons pour couronner le tout, vos invités ne manqueront pas de complimenter le chef. À l'intérieur de ce livre de cuisine, vous trouverez ⬤ Plus de 50 recettes de côtes de porc et de bœuf, des plus traditionnelles aux plus inspirées ⬤ Les conseils d'experts du bourbon et du barbecue ⬤ Des recettes d'en-cas, d'accompagnements et de desserts ⬤ Des recettes de cocktails au bourbon pour tous les moments de la journée Des profils de recettes uniques explorent toute la gamme des saveurs que l'on peut trouver sur un gril, et avec de nombreuses options végétariennes et végétaliennes, il y aura certainement une recette pour tout le monde.

C'est le livre-cadeau idéal pour les débutants en matière de barbecue comme pour les maîtres des grillades. Commencez l'été en beauté avec Bourbon, Ribs, Rubs.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781604339628
• Auteur : Press Cider Mill
• Éditeur : Cider Mill Pr
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2020
• Nombre de pages : 304