Avis des lecteurs
Résumé:Le livre présente une série de recettes et d'informations sur le mode de vie ayurvédique et l'alimentation durable, et a été salué pour sa lisibilité et ses recettes attrayantes. Cependant, il est critiqué pour des inexactitudes dans les principes ayurvédiques et le mélange d'ingrédients incompatibles, ce qui a conduit certains lecteurs à mettre en doute son authenticité.
Avantages:Le livre est facile à lire, propose des recettes délicieuses et fournit un index des recettes très utile. Il comprend une introduction claire à l'Ayurvéda, rendant les concepts accessibles aux nouveaux venus. Les lecteurs apprécient sa présentation colorée et l'accent mis sur le plaisir de manger tout en étant attentif.
Inconvénients:Plusieurs critiques soulignent des informations erronées concernant la philosophie ayurvédique, notamment en ce qui concerne les combinaisons d'aliments et les méthodes de cuisson. Certains estiment que les recettes s'écartent des pratiques ayurvédiques traditionnelles et craignent que l'auteur n'ait dilué les principes de l'Ayurvéda pour un public occidental. Les critiques portent notamment sur l'utilisation d'ingrédients incompatibles et sur la fadeur générale des recettes.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
Ayurveda Cookbook: Healthy Everyday Recipes to Heal your Mind, Body and Soul. Ayurvedic Cooking for Beginners
Contenu du livre :
Maîtrisez vos compétences en matière de cuisine ayurvédique grâce à ce livre de cuisine ayurvédique essentiel.
Vous voulez équilibrer votre façon de penser et de manger ?
L'Ayurveda, la science de l'autoguérison, est un courant philosophique qui enseigne le maintien de la santé par l'harmonie de l'âme et du corps. Le régime Ayurveda n'est pas un régime mais un mode de vie.
L'Ayurvéda pour débutants est basé sur le fait que chacun a suffisamment d'énergie pour se rendre heureux et en bonne santé. Au cœur du concept se trouvent cinq éléments : la terre, l'eau, le feu, l'espace et l'air - tout est composé dans l'univers pour soutenir cet équilibre.
Les livres sur l'Ayurvéda classent les personnes selon trois types d'Ayurvéda (dosha) - chaque type a son propre régime alimentaire. Toutes les recettes ayurvédiques sont conçues pour améliorer le processus digestif afin d'apporter à notre corps une guérison spirituelle et physique. La guérison par l'Ayurveda signifie rester en bonne santé, perdre du poids avec l'Ayurveda, vous devez adhérer à une nutrition appropriée et avoir des habitudes saines et constantes.
Le livre de cuisine Ayurveda vous offre :
⬤ Un chapitre entier qui énumère et décrit les bases de l'Ayurveda, une vue d'ensemble des trois Doshas pour vous aider à choisir celui qui vous convient le mieux.
⬤ Des conseils utiles pour rendre le régime ayurvédique vraiment abordable, les aliments à manger et à éviter, la compréhension des groupes d'aliments et plus encore.
⬤ Premières étapes de l'alimentation ayurvédique pour les débutants
⬤ Une collection de recettes faciles et curatives triées sur le volet pour vous aider à atteindre l'harmonie de votre âme et de votre corps.
⬤ Chaque recette indique la quantité de la portion, le temps de préparation, le temps de cuisson, les ingrédients faciles à suivre, les instructions de préparation, les images et les informations nutritionnelles pour vous permettre de rester sur la bonne voie.
Remarque : le livre est disponible en deux formats de poche - noir et blanc et couleur. Choisissez celui qui vous convient le mieux *
⬤ édition en couleurs - Appuyez simplement sur "Voir tous les formats et versions" au-dessus du prix. Appuyez à gauche du bouton "livre de poche".
⬤ La version en noir et blanc est la version par défaut.
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Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781095263617 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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Actuellement disponible, en stock.
